Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Немецкая техника не потянула сахалинские борщи

Немецкая техника не потянула сахалинские борщи - News.Astv.Ru
Немецкая техника не потянула сахалинские борщи - News.Astv.Ru
Немецкая техника не потянула сахалинские борщи - News.Astv.Ru
Фото: astv.ru

В Томаринском районе заработал пищевой цех по производству мягких консервов. По словам специалистов, на нем уже выпускают каши, супы и вторые блюда. Правда, остаются проблемы с рынком сбыта и упаковкой.

О проекте, который реализуется в Красногорске на базе совхоза «Заречное», стало известно летом 2016 года. Будущий цех, где на основе сахалинских мяса и овощей готовились производить продукты длительного хранения в мягкой упаковке, посетили представители сахалинского правительства . Преимуществом «мягких консервов» называют то, что в еде сохраняется больше полезных свойств, чем в обычных консервных банках.

Идея создать такое производство зрела у руководства комплекса давно – раньше в компании производили только скоропортящуюся продукцию.

– У нас уже есть кулинарный цех, но его товары имеют малый срок годности, – рассказала ASTV.RU директор сельхозпредприятия Валентина Баранская. – А в такой упаковке блюда могут храниться до года, при этом в них нет консервантов.

По ее словам, в цехе используется оборудование из Германии. Из-за того, что у немцев нет понятия «первое блюдо», пришлось перестроить линию производства под отечественные нужды.

Первые товары на продажу цех начал выпускать еще в марте этого года – среди них супы, борщи, мясо, гарниры, пудинги и каши. Мощности позволяют производить от 1 миллиона упаковок в год, а ассортимент может достигать 100 блюд. Однако пока производится и продается лишь небольшая часть из них. Цех до сих пор находится в тестовом режиме – продукцию проверяют на соответствие нормам. Поэтому на выпускаемой еде значится срок годности до 3 месяцев, а в дальнейшем он может достичь года.

Проблемой остается внешний вид упаковки. На предприятие только начинает поступать заказанная на материке красочная картонная обертка. Пока же большинство продуктов пакуется в непрозрачные белые емкости с черно-белой наклейкой. В начале августа в магазинах стали появляться первые консервы в новой упаковке.

Число магазинов, где можно купить готовую еду, тоже ограничено. Например, в Южно-Сахалинске она продается лишь в собственных отделах «Заречного», которых в городе пять. По словам представителей компании, главная причина – упаковка. Сейчас идут переговоры с крупными розничными сетями, и когда блюда начнут выглядеть более презентабельно, они могут появиться в других магазинах города и области. Компания планирует выйти со своим продуктом в массовую продажу с первой половины августа.

Отпускная цена борща или супа с фрикадельками составляет 99 рублей, вторые блюда продают от 156 рублей, а молочные каши (геркулесовая, кукурузная, пшенная, рисовая) доступны по 68 рублей. Стоимость обеда в средней столовой Южно-Сахалинска составляет от 40 до 60 рублей за первое блюдо и от 100 до 200 рублей за второе с гарниром.

В планах предприятия выйти на межрегиональный рынок – в частности, в Приморье. Некоторыми блюдами уже заинтересовались в Японии. Жители Страны восходящего солнца хотят заказывать борщ и блюда из кукурузы в новых упаковках. Также технология мягких консервов, говорят в совхозе, привлекла камчатских предпринимателей – они хотят поставить подобный цех у себя в регионе.

В прошлом июле с новым производством ознакомился губернатор Сахалинской области Олег Кожемяко. Он заметил, что новая продукция будет востребованной у вахтовиков, а также допустил, что мягкие консервы станут поставлять в социальные учреждения.

На Сахалине торжественно открыли новое производство. Цех по приготовлению готовой еды появился на базе предприятия «Красногорская заимка» в Томаринском районе.
14.08.2017 РИА Сахалин-Курилы
2 - Советский СахалинНа предприятии «Красногорская заимка» (Томаринский район) открыт цех по переработке сельхозпродукции.
14.08.2017 Советский Сахалин
На Сахалине начал работу завод готовой еды - SakhalinMedia.RuТоржественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции состоялась в селе Красногорск (ФОТО) 13 августа, SakhalinMedia.
13.08.2017 SakhalinMedia.Ru
Завод готовой еды открылся на Сахалине - News.Astv.RuТоржественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
12.08.2017 News.Astv.Ru
В Томаринском районе заработал завод готовой еды - Sakhalin.InfoНа Сахалине начал работу завод готовой еды. Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
12.08.2017 Sakhalin.Info
Следственным отделом по г. Долинск по факту безвестного исчезновения Иванушкина Д.А. возбуждено уголовное дело - Следственный комитетВ следственные органы следственного управления Следственного комитета РФ по Сахалинской области поступило заявление жительницы областного центра по факту безвестного исчезновения её супруга Иванушкина Дмитрия Анатольевича,
17.10.2017 Следственный комитет
Сахалинец изнасиловал сестру своей жены - SakhalinMedia.RuУголовное дело направлено в суд для рассмотрения 17 октября, SakhalinMedia.
17.10.2017 SakhalinMedia.Ru
В Невельске гость пытался зарезать хозяев - News.Astv.RuСледственным отделом по Невельску СУ СК РФ по Сахалинской области завершено расследование уголовного дела в отношении 38-летнего местного жителя.
17.10.2017 News.Astv.Ru
Сахалинские таможенники провели «Зарницу» - ТИА Острова
Регистрация / Авторизоваться /
15:44 13 Октября Сахалинские таможенники провели «Зарницу» 19:19 13 Октября Остров Сахалин на новых российских деньгах стал полуостровом 09:50 10 Октября Валентина Матвиенко:
ТИА Острова
Сергей Шумилов назначен руководителем сахалинского туристко-информационного центра - ТИА Острова
08:42 Сегодня Олег Кожемяко обсудил с Юрием Трутневым возможные потери бюджета Сахалина 08:54 Сегодня На Сахалине подорожали услуги образования 09:10 Сегодня В ПФР напоминают об индексации и выплате пенсий сахалинцам, живущим за границей 10:13 Сегодня Сахалинцев приглашают поучаствовать в конкурсе путешествий
18:34 29 Сентября Через год на Сахалине заработает уникальное мясо-молочное предприятие 17:39 4 Октября Сергей Шумилов назначен руководителем сахалинского туристко-информационного центра 18:09 3 Октября Сахалинка п
ТИА Острова
Сахалинская областная выставка-ярмарка издательской продукции «Книжное ожерелье Тихого океана» - ИМГиГ ДВО РАНПо распоряжению министерства культуры и архивного дела Сахалинской области от 22.08.
17.10.2017 ИМГиГ ДВО РАН
В Южно-Сахалинске строители обнаружили десять касок японских солдат - CitySakh.RuВо время строительных работ на территории «Естественно-математического лицея» Южно-Сахалинска рабочие наткнулись на «склад», предположительно, японских касок, кухонных принадлежностей и неустановленный предмет с проводами.
17.10.2017 CitySakh.Ru
Внимание! Интернет‐портал «Нет‐наркотикам» - Невельский историко-краеведческий музейИнформируем Вас о существовании информационно‐публицистического Интернет‐портала «Нет‐наркотикам» ( www.narkotiki.
17.10.2017 Невельский историко-краеведческий музей
Сахалинские таможенники провели «Зарницу» - ТИА Острова
Регистрация / Авторизоваться /
14:27 9 Октября В Южно-Сахалинске полиция разыскивает мужчину, который задержал грабителя 15:44 13 Октября Сахалинские таможенники провели «Зарницу» 19:19 13 Октября Остров Сахалин на новых российских деньгах стал
ТИА Острова
Новости одним абзацем
  Генерал-майор юстиции А.
Советский Сахалин
События и люди
О СОЦИАЛЬНЫХ ВЫПЛАТАХ ======================= МОСКВА. Власти Москвы увеличат размер социальных выплат   малообеспеченным семьям и семьям с детьми-инвалидами, как   минимум в 2 раза.
Советский Сахалин
Сахалинские дошколята сразились в мини-волейбол - Минспорт Сахалинской областиСоревнования по этому виду спорта состоялись в рамках семинара для инструкторов по физической культуре дошкольных образовательных учреждений Сахалинской области по использованию японского мини-волейбола,
17.10.2017 Минспорт Сахалинской области
«Сахалин» на тай-брейке вырвал победу у «Динамо» - Минспорт Сахалинской области16 октября были сыграны матчи второго тура чемпионата женской волейбольной Суперлиги.
17.10.2017 Минспорт Сахалинской области
Сахалинские таможенники провели «Зарницу» - ТИА Острова15:44 13 Октября Сахалинские таможенники провели «Зарницу» 19:19 13 Октября Остров Сахалин на новых российских деньгах стал полуостровом 09:50 10 Октября Валентина Матвиенко:
17.10.2017 ТИА Острова
Сахалинские таможенники провели «Зарницу» - ТИА Острова
Регистрация / Авторизоваться /
15:44 13 Октября Сахалинские таможенники провели «Зарницу» 19:19 13 Октября Остров Сахалин на новых российских деньгах стал полуостровом 09:50 10 Октября Валентина Матвиенко:
ТИА Острова
Сахалинские таможенники провели «Зарницу» - ТИА Острова
Регистрация / Авторизоваться /
14:27 9 Октября В Южно-Сахалинске полиция разыскивает мужчину, который задержал грабителя 15:44 13 Октября Сахалинские таможенники провели «Зарницу» 19:19 13 Октября Остров Сахалин на новых российских деньгах стал
ТИА Острова
Сахалинские таможенники провели «Зарницу» - ТИА Острова
Регистрация / Авторизоваться /
14:27 9 Октября В Южно-Сахалинске полиция разыскивает мужчину, который задержал грабителя 15:44 13 Октября Сахалинские таможенники провели «Зарницу» 19:19 13 Октября Остров Сахалин на новых российских деньгах стал
ТИА Острова
Мурат Буклов стал победителем Всероссийского турнира по самбо в Хабаровске - Минспорт Сахалинской областиВ Хабаровске прошел Всероссийский турнир по самбо, посвященный памяти героев-пограничников, 79-й годовщине образования Хабаровского края и памяти заслуженного тренера России Валерия Тюлькевича.
17.10.2017 Минспорт Сахалинской области
Всероссийский день гимнастики на Сахалине отметят 28 октября - Минспорт Сахалинской областиВпервые в островном регионе состоится всероссийский день гимнастики. В областном центре уже началась подготовка к масштабному событию.
17.10.2017 Минспорт Сахалинской области
Следственным отделом по г. Долинск по факту безвестного исчезновения Иванушкина Д.А. возбуждено уголовное дело - Следственный комитетВ следственные органы следственного управления Следственного комитета РФ по Сахалинской области поступило заявление жительницы областного центра по факту безвестного исчезновения её супруга Иванушкина Дмитрия Анатольевича,
17.10.2017 Следственный комитет
В Невельске гость пытался зарезать хозяев - News.Astv.RuСледственным отделом по Невельску СУ СК РФ по Сахалинской области завершено расследование уголовного дела в отношении 38-летнего местного жителя.
17.10.2017 News.Astv.Ru