Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Немецкая техника не потянула сахалинские борщи

Немецкая техника не потянула сахалинские борщи - News.Astv.Ru
Немецкая техника не потянула сахалинские борщи - News.Astv.Ru
Немецкая техника не потянула сахалинские борщи - News.Astv.Ru
Фото: astv.ru

В Томаринском районе заработал пищевой цех по производству мягких консервов. По словам специалистов, на нем уже выпускают каши, супы и вторые блюда. Правда, остаются проблемы с рынком сбыта и упаковкой.

О проекте, который реализуется в Красногорске на базе совхоза «Заречное», стало известно летом 2016 года. Будущий цех, где на основе сахалинских мяса и овощей готовились производить продукты длительного хранения в мягкой упаковке, посетили представители сахалинского правительства . Преимуществом «мягких консервов» называют то, что в еде сохраняется больше полезных свойств, чем в обычных консервных банках.

Идея создать такое производство зрела у руководства комплекса давно – раньше в компании производили только скоропортящуюся продукцию.

– У нас уже есть кулинарный цех, но его товары имеют малый срок годности, – рассказала ASTV.RU директор сельхозпредприятия Валентина Баранская. – А в такой упаковке блюда могут храниться до года, при этом в них нет консервантов.

По ее словам, в цехе используется оборудование из Германии. Из-за того, что у немцев нет понятия «первое блюдо», пришлось перестроить линию производства под отечественные нужды.

Первые товары на продажу цех начал выпускать еще в марте этого года – среди них супы, борщи, мясо, гарниры, пудинги и каши. Мощности позволяют производить от 1 миллиона упаковок в год, а ассортимент может достигать 100 блюд. Однако пока производится и продается лишь небольшая часть из них. Цех до сих пор находится в тестовом режиме – продукцию проверяют на соответствие нормам. Поэтому на выпускаемой еде значится срок годности до 3 месяцев, а в дальнейшем он может достичь года.

Проблемой остается внешний вид упаковки. На предприятие только начинает поступать заказанная на материке красочная картонная обертка. Пока же большинство продуктов пакуется в непрозрачные белые емкости с черно-белой наклейкой. В начале августа в магазинах стали появляться первые консервы в новой упаковке.

Число магазинов, где можно купить готовую еду, тоже ограничено. Например, в Южно-Сахалинске она продается лишь в собственных отделах «Заречного», которых в городе пять. По словам представителей компании, главная причина – упаковка. Сейчас идут переговоры с крупными розничными сетями, и когда блюда начнут выглядеть более презентабельно, они могут появиться в других магазинах города и области. Компания планирует выйти со своим продуктом в массовую продажу с первой половины августа.

Отпускная цена борща или супа с фрикадельками составляет 99 рублей, вторые блюда продают от 156 рублей, а молочные каши (геркулесовая, кукурузная, пшенная, рисовая) доступны по 68 рублей. Стоимость обеда в средней столовой Южно-Сахалинска составляет от 40 до 60 рублей за первое блюдо и от 100 до 200 рублей за второе с гарниром.

В планах предприятия выйти на межрегиональный рынок – в частности, в Приморье. Некоторыми блюдами уже заинтересовались в Японии. Жители Страны восходящего солнца хотят заказывать борщ и блюда из кукурузы в новых упаковках. Также технология мягких консервов, говорят в совхозе, привлекла камчатских предпринимателей – они хотят поставить подобный цех у себя в регионе.

В прошлом июле с новым производством ознакомился губернатор Сахалинской области Олег Кожемяко. Он заметил, что новая продукция будет востребованной у вахтовиков, а также допустил, что мягкие консервы станут поставлять в социальные учреждения.

На Сахалине торжественно открыли новое производство. Цех по приготовлению готовой еды появился на базе предприятия «Красногорская заимка» в Томаринском районе.
14.08.2017 РИА Сахалин-Курилы
2 - Советский СахалинНа предприятии «Красногорская заимка» (Томаринский район) открыт цех по переработке сельхозпродукции.
14.08.2017 Советский Сахалин
На Сахалине начал работу завод готовой еды - SakhalinMedia.RuТоржественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции состоялась в селе Красногорск (ФОТО) 13 августа, SakhalinMedia.
13.08.2017 SakhalinMedia.Ru
Завод готовой еды открылся на Сахалине - News.Astv.RuТоржественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
12.08.2017 News.Astv.Ru
В Томаринском районе заработал завод готовой еды - Sakhalin.InfoНа Сахалине начал работу завод готовой еды. Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
12.08.2017 Sakhalin.Info
В Луговом во время тушения бытовки обнаружено тело мужчины - CitySakh.RuВ ходе тушения бытовки, расположенной за одним из домов по улице 2-й Набережной в Луговом, обнаружено тело неустановленного мужчины.
15.12.2017 CitySakh.Ru
В селе Краснополье Углегорского района 13 декабря на детей сошла с крыши снежная лавина.
15.12.2017 РИА Сахалин-Курилы
Сахалин оказался во власти метели. Снежный циклон пришёл на остров с Японского моря - ГТРК СахалинFlash is required! Только за ночь выпала половина месячной нормы осадков.
13.12.2017 ГТРК Сахалин
i (2) - Советский Сахалин
Прения по делу Хорошавина перенесены на 12   декабря из-за болезни его адвоката
  Прения по делу экс-губернатора Сахалинской   области Александра Хорошавина, обвиняемого в получении   крупных взяток, перенесены на 12 декабря из-за болезни   адвоката подсудимого.
Советский Сахалин
438448 - Советский Сахалин
Прения по делу Хорошавина перенесены на 11 декабря из-за болезни адвоката
Прения по делу экс-губернатора Сахалинской   области Александра Хорошавина, обвиняемого в получении   крупных взяток, перенесены на 11 декабря из-за болезни   адвоката подсудимого.
Советский Сахалин
Новогодние мероприятия в Южно-Сахалинске стартуют в эту субботу - News.Astv.RuВ полдень субботы, 16 декабря, в Южно-Сахалинске начнутся новогодние и рождественские мероприятия.
14.12.2017 News.Astv.Ru
Ирина Кременецкая дарит капитану ледокола "Геннадий Невельской"  Максиму Большакову   библиотечку для экипажа с трудами адмирала. - Советский Сахалин  Ирина Кременецкая дарит капитану ледокола “Геннадий Невельской” Максиму Большакову библиотечку для экипажа с трудами адмирала.
14.12.2017 Советский Сахалин
Лекция «Изготовление чучел рыб» - Краеведческий музейЛекторий «Естественная история Сахалина и Курильских островов» 2017 завершен.
13.12.2017 Краеведческий музей
Макет орбитальной станции "Мир". - Советский Сахалин
Все начиналось на земле. Космическая выставка
Макет орбитальной станции “Мир”. Выставкой «Главные…» в областном краеведческом музее отметили 60-летие со дня запуска первого искусственного спутника Земли.
Советский Сахалин
Ведущие концерта в костюмах прекрасной дамы и рыцаря. - Советский Сахалин
Под музыку Вивальди. Фестиваль старинной музыки
Ведущие концерта в костюмах прекрасной дамы и рыцаря. Под занавес года в областном центре «сыграли» фестиваль старинной музыки «Камерата».
Советский Сахалин
Чтения с увлечением. Литературное краеведение
  Кафедра русской и зарубежной литературы Сахалинского госуниверситета отметила 50-летие регионального отделения Союза писателей России.
Советский Сахалин
Более 80 ледовых площадок откроют для сахалинцев в этом зимнем сезоне - Минспорт Сахалинской областиЛедовые катки и хоккейные корты откроются почти во всех муниципалитетах Сахалинской области в зимний период с 2017-2018 годы В областном центре к концу этого года заработают 14 катков и кортов.
14.12.2017 Минспорт Сахалинской области
Цены на Сахалине выросли на 2 процента - ТИА Острова12:09 7 Декабря На Сахалине создадут новые рабочие места 10:50 7 Декабря Более 30000 школьников региона поучаствовали в акции «Стоп ВИЧ/СПИД» 09:25 8 Декабря Цены на Сахалине выросли на 2 процента 09:08 11 Декаб
14.12.2017 ТИА Острова
Сахалинские лыжники удачно начали многодневную лыжную гонку - Минспорт Сахалинской областиВ городе Кировск в Мурманской области стартовал второй этап Кубка России по лыжным гонкам.
13.12.2017 Минспорт Сахалинской области
Цены на Сахалине выросли на 2 процента - ТИА Острова
Авторизация / Зарегистрироваться /
12:09 7 Декабря На Сахалине создадут новые рабочие места 10:50 7 Декабря Более 30000 школьников региона поучаствовали в акции «Стоп ВИЧ/СПИД» 09:25 8 Декабря Цены на Сахалине выросли на 2 процента 09:08 11 Декаб
ТИА Острова
Пенсионный фонд ожидает граждан 12 декабря - ТИА Острова
Авторизация / Зарегистрироваться /
09:18 4 Декабря Пенсионный фонд ожидает граждан 12 декабря 12:09 7 Декабря На Сахалине создадут новые рабочие места 10:50 7 Декабря Более 30000 школьников региона поучаствовали в акции «Стоп ВИЧ/СПИД» 12:19 5 Де
ТИА Острова
Пенсионный фонд ожидает граждан 12 декабря - ТИА Острова
Авторизация / Зарегистрироваться /
09:18 4 Декабря Пенсионный фонд ожидает граждан 12 декабря 12:09 7 Декабря На Сахалине создадут новые рабочие места 10:50 7 Декабря Более 30000 школьников региона поучаствовали в акции «Стоп ВИЧ/СПИД» 12:19 5 Де
ТИА Острова
В преддверии новогодних праздников шинный центр "Гигант" 16 и 17 декабря с 9 до 20 вечера дарит своим клиентам скидку на шины, диски, масла и автоаксессуары 20%.
15.12.2017 Yuzhno.Sakh.Ru
Новый год в формате LED — как рождается главная ель Сахалина - Yuzhno.Sakh.RuСамый долгожданный праздник года сложно представить без новогоднего дерева — стройной вечнозеленой красавицы.
15.12.2017 Yuzhno.Sakh.Ru
Турчак: «Единая Россия» поддерживает решение Президента РФ баллотироваться в качестве самовыдвиженца - Единая РоссияПартия окажет главе государства поддержку и примет самое активное участие в его кампании, подчеркнул и.о.
15.12.2017 Единая Россия
В салонах "Дизайн-Кухни" и "Дизайн-Купе" запустили новую акцию: скидки до 80% на комплектующие для кухонь.
15.12.2017 Yuzhno.Sakh.Ru
В Южно-Сахалинской центральной городской библиотеке имени Олега Кузнецова состоялась презентация аудиоварианта сказки "Шаманка горы Лягушка".
15.12.2017 Yuzhno.Sakh.Ru