"Сахалинский кондитер-2" на Неделе предпринимательства поделился секретами своего успеха

Секретами производства сахалинской версии легендарных конфет "Птичье молоко" поделились сотрудники ООО "Сахалинский кондитер-2" в рамках Недели предпринимательства. Она проходит при поддержке руководителя областной столицы Сергея Надсадина.

Напомним, мероприятия Недели предпринимательства стартовали в Южно-Сахалинске 12 мая. Десятки горожан (студенты, представители органов власти и начинающие бизнесмены) уже посетили несколько тематических площадок, где получили разноплановую информацию об особенностях ведения бизнеса в Южно-Сахалинске, а также о помощи, которую муниципалитет в рамках реализации программы поддержки малого и среднего бизнеса оказывает предпринимателям.

14 мая свои двери для гостей приветливо распахнули сладкие цеха ООО "Сахалинский кондитер-2". Продукция этого предприятия уже на протяжении 40 лет является визитной карточкой Сахалинской области. Речь идет о легендарных конфетах "Птичье молоко".

Как рассказали технологи предприятия, на протяжении четырех десятилетий они остаются верны оригинальной рецептуре этих конфет, разработанной еще в советское время столичной компанией "Рот Фронт". Неповторимый вкус сахалинскому "Птичьему молоку" придают агар, диетические куриные яйца от проверенного поставщика - южно-сахалинской птицефабрики, сгущенное молоко. Новинка этого года - конфеты со вкусом черной смородины.

Сегодня коллектив предприятия - это 60 человек, искренне любящих свою профессию. В среднем за смену местные кондитеры производят около полутонны конфет, объемы продукции возрастают в несколько раз.

После экскурсии по производственным цехам для гостей кондитеры устроили дегустацию своей продукции. Под впечатлением от увиденного остался житель Южно-Сахалинска Петр Кан, который зарегистрировался на посещение всех мероприятий Недели предпринимательства.

- Я только планирую открыть свое дело, мне все интересно. Неделя предпринимательства - это уникальная возможность изнутри увидеть работу различных предприятий, пообщаться с их руководителями, узнать секреты их успеха. Кроме того, мне, безусловно, интересны меры поддержки, которую администрация Южно-Сахалинска оказывает малому и среднему бизнесу. В будущем я планирую ею воспользоваться, - сказал Петр Кан.

Отметим, что до 16 мая на территории Южно-Сахалинска будет организовано еще несколько подобных тематических площадок, гости которых смогут побывать на производстве безалкогольных напитков, металлических и пластиковых оконных конструкций, а также посетить место строительства нового корпуса гимназии № 3.

Напомним, Неделя предпринимательства проводится в Южно-Сахалинске с 2011 года. По традиции мероприятия приурочены к празднованию Дня российского предпринимательства, который  отмечается  26 мая. В рамках Недели предпринимательства будут определены победители конкурса "Лучшее малое предприятие (предприниматель) города Южно-Сахалинска". Названия и символика  компаний-победителей появятся на городской Доске почета.

Об этом сообщает отдел информационной политики Администрации города Южно-Сахалинска

ИА «Citysakh.ru»

Ещё новости о событии:

Секретами производства сахалинской версии легендарных конфет «Птичье молоко» поделились сотрудники ООО «Сахалинский кондитер-2» в рамках Недели предпринимательства.
18:18 15.05.2014 YuSakh.Ru - Южно-Сахалинск
Главный из них - рецепт сахалинской версии легендарных конфет "Птичье молоко" Южно-Сахалинск, 15 мая, SakhalinMedia.
18:06 15.05.2014 SakhalinMedia.Ru - Южно-Сахалинск
Секретами производства сахалинской версии легендарных конфет "Птичье молоко" поделились сотрудники ООО "Сахалинский кондитер-2" в рамках Недели предпринимательства.
17:51 15.05.2014 CitySakh.Ru - Южно-Сахалинск
Секретами производства сахалинской версии легендарных конфет «Птичье молоко» поделились сотрудники ООО «Сахалинский кондитер-2» в рамках Недели предпринимательства.
14:54 15.05.2014 ТИА Острова - Южно-Сахалинск
Секретами производства сахалинской версии легендарных конфет «Птичье молоко» поделились сотрудники ООО «Сахалинский кондитер-2» в рамках Недели предпринимательства.
12:31 15.05.2014 Администрация г.Южно-Сахалинск - Южно-Сахалинск
 
По теме
В августе 2022 года А., находясь в квартире у своего знакомого Б., увидев принадлежащий последнему телефон, воспользовавшись тем, что за его действиями никто не наблюдает так как Б. уснул, действуя тайно, умышленно,
о возможном возникновении ЧС на территории Сахалинской области Прогнозируемые гидрометеорологические явления: По информации ФГБУ «Сахалинское УГМС»:
Городской округ Долинский
Акция «Безопасная любовь» - Кожно-венерологический диспансер 28 марта 2024 года для пациентов ГБУЗ «Сахалинский областной кожно-венерологический диспансер» сотрудники кабинета медицинской профилактики я Борисов О.А и заведующая венерологического отделения Юферева Т.В.
Кожно-венерологический диспансер