Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Чем опасна рыба. Дифиллоботриоз. Профилактика


Дифиллоботриоз - это один из гельминтозов, вызываемый ленточным червем, широким лентецом. Этот гельминт может достигать длины 10 метров и даже более. Паразитирует он в желудочно-кишечном тракте, преимущественно в тонком кишечнике. В результате его жизнедеятельности развивается поражение кишечника и В12-дефицитная анемия.

Распространению болезни способствует загрязнение водоемов в результате сброса неочищенных сточных вод фекалиями, содержащих яйца паразита. Далее из яйца выходит личинка, которую проглатывает рыба - промежуточный хозяин. Человек заражается при употреблении в пищу сырой, слегка обжаренной, свежемороженой (строганина), слабопросоленной или провяленной рыбы, содержащей зрелые личинки гельминта. Не исключается и заражение контактно-бытовым способом через грязные руки и посуду, на которые при разделке рыбы попали личинки широко лентеца. 


Носитель широкого лентеца является источником заражения окружающей среды, поскольку с испражнениями в огромных количествах выделяются яйца гельминта, которые затем и попадают в почву и водоемы. Причем яйца широкого лентеца очень устойчивы к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды. При температуре не выше 100  С они могут оставаться жизнеспособными более двух лет.


Симптомы

Сразу после заражения заболевание может не проявляться до окончания инкубационного периода, который может длиться до 2 месяцев. После его окончания могут появиться слабо выраженные признаки болезни, которые нарастают очень медленно (по мере роста гельминта в просвете кишечника). В тех случаях, когда паразитируют единичные особи, заболевание протекает легко. Может присутствовать быстрая утомляемость, общая слабость, снижение работоспособности, могут, появляется кожные высыпания.

У ряда людей доминируют признаки поражения пищеварительного тракта - появляются боли в животе различной локализации, снижение аппетита, тошнота, рвота, диарея. У некоторых больных бывает нарушение вкуса.

Спустя месяцы после начала заболевания возникают признаки анемии - бледность кожных покровов и слизистых оболочек, снижение артериального давления, головокружение, онемение конечностей, «ползанье мурашек» по коже. Повышение температуры тела до 37,5.

 

Профилактика дифиллоботриоза

-   соблюдение правил личной гигиены: тщательное мытье рук после прогулки, туалета, перед едой и т.д;

-   соблюдение технологии разделки и приготовления рыбы: качественная кулинарная обработка рыбы и икры. Тонкие куски рыбы, мелкую рыбу и изделия из рыбного фарша следует прожаривать не менее 15-20 минут, крупные куски - 30-40 минут. При солении рыбы и икры содержание соли должно быть не менее 9%. Личинки широкого лентеца погибают при замораживании рыбы до твердого стояния (рекомендуется держать рыбу в холоде при температуре не менее -15 градусов Цельсия в течение 24 часов). Нельзя пробовать сырую рыбу и фарш до окончания кулинарной обработки;

-   регулярное обследование лиц, входящих в группу риска (рыбаки, плавсостав речных судов, работники пищевой промышленности и кулинарии, работающие с рыбой);

-   ежегодное обследование себя и своих детей на гельминтозы;

-   предупреждение загрязнения окружающей среды яйцами широкого лентеца (санитарный контроль водоемов, сточных вод).

Дифиллоботриоз является эндемическим заболеванием в тех странах и районах, где люди часто потребляют сырую, копченую или маринованную пресноводную (реже морскую) рыбу. Случаи заражения часто наблюдаются у жителей Восточной Европы, Северной и Южной Америки, некоторых африканских, азиатских и скандинавских стран. Любой человек, вне зависимости от возраста, пола, национальности и расовой принадлежности, употребляющие плохо термически обработанную рыбу, может быть инфицирован дифиллоботриозом.

Население Сахалинской области также страдает от этого заболевания. Ежегодно регистрируется 15-16 случаев дифиллоботриоза, в том числе и среди детей. По итогам 2016 года наибольшее количество случаев отмечалось на территории четырех районов, где уровень заболеваемости превышал среднеобластной показатель в 3-4 раза (Александровск-Сахалинский, Поронайский, Смирныховский и Тымовский районы).

Таким образом, необходимо всегда помнить о мерах предосторожности заболевания и возможности ограждения себя и своих близких от заражения гельминтами.



Последние новости Сахалинской области по теме:
Чем опасна рыба. Дифиллоботриоз. Профилактика

Чем опасна рыба. Дифиллоботриоз. Профилактика - Роспотребнадзор
Чем опасна рыба. Дифиллоботриоз. Профилактика - Южно-Сахалинск
Дифиллоботриоз - это один из гельминтозов, вызываемый ленточным червем, широким лентецом.
12:11 20.06.2017 Роспотребнадзор
Больше десятка островитян ежегодно заражаются опасными рыбными паразитами - ТИА Острова
Больше десятка островитян ежегодно заражаются опасными рыбными паразитами - Южно-Сахалинск
Ежегодно в Сахалинской области регистрируют 15-16 случаев дифиллоботриоза, сообщили ТИА «Острова» в региональном управлении Роспотребнадзора.
12:04 20.06.2017 ТИА Острова
Так здесь отметили национальный день донора. Только в Южно-Сахалинске кровь и ее компоненты ежемесячно сдает больше тысячи человек.
20.04.2018 ГТРК Сахалин
Помочь ближнему и спасти человеческую жизнь. Такая роль под силу не только врачам или сотрудникам МЧС.
20.04.2018 РИА Сахалин-Курилы
Ряды 3 тысяч почетных доноров в Сахалинской области сегодня пополнили еще девять человек.
20.04.2018 РИА Сахалин-Курилы
S_094400 - Советский Сахалин  Сейчас их в области около трех тысяч человек. В национальный день донора, который отмечается 20 апреля, почётные удостоверения на станции переливания крови получили девять жителей Южно-Сахалинска.
20.04.2018 Советский Сахалин
Девяти жителям Южно-Сахалинска вручили «каплю крови» - News.Astv.RuНа Сахалине пополнились ряды почётных доноров. Сейчас в области их около трёх тысяч человек.
20.04.2018 News.Astv.Ru
По всем вопросам в праздничные дни обращаться по телефону +7 (914) 755-83-06                
20.04.2018 Областной онкодиспансер
Екатерина Ярославкина - Sakhalin.InfoНа Сахалине пополнились ряды почётных доноров. Сейчас их в области около трёх тысяч человек.
20.04.2018 Sakhalin.Info
На Сахалине резко выросло число заболевших ВИЧ-инфекцией - Кожно-венерологический диспансерВрачи еженедельно выявляют до 10 новых носителей смертельного вируса, что вдвое больше прошлогоднего показателя.
20.04.2018 Кожно-венерологический диспансер
IMG-20180420-WA0006 - Сахалинский ЦМПЮным сахалинцам рассказали о вреде курения                 В гимназии №3 и СОШ №4 прошла антитабачная акция, в которой школьники агитировали своих сверстников против сигарет.
20.04.2018 Сахалинский ЦМП
На Сахалине пополнились ряды почётных доноров - Министерство здравоохраненияСейчас в  Сахалинской области проживает около трёх тысяч человек со званием Почетный донор.
20.04.2018 Министерство здравоохранения
5936b86239669-screenshot-23_1200 - Советский Сахалин
Больные и не лечатся. О психическом состоянии россиян
На профессиональном круглом столе психиатры поставили диагноз российскому обществу.
Советский Сахалин
Главный врач с говорящей фамилией. Смотрите, кто пришел!
  Главные врачи в областной клинической больнице в последнее время менялись каждый год.
Советский Сахалин
aa195817 - Советский Сахалин
    Медики Южной Кореи выявили новый смертельно опасный вирус, который переносят клещи
Власти Республики Корея предупредили население страны о возможности заражения смертельно опасным вирусным заболеванием, переносчиком которого является клещ.
Советский Сахалин
На улице Горького в Южно-Сахалинске автомобиль такси врезался в поливальную машину - Sakhalin.InfoСегодня в седьмом часу утра на улице Горького в Южно-Сахалинске в районе дома №20 автомобиль такси врезался в поливальную машину.
22.04.2018 Sakhalin.Info
На улице Сахалинской сбили человека - Sakhalin.InfoНа улице Сахалинской в районе ГИБДД сбили человека. Как сообщает соавтор ИА Sakh.com, пешеход лежал под бампером внедорожника.
22.04.2018 Sakhalin.Info
Стратегии промысла лососевых для каждого региона Дальнего Востока рассмотрены и утверждены на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета, который прошёл на Камчатке.
22.04.2018 Sakhalin.Info
А. Бардин. - Советский Сахалин
Раскаивается и готов признаться. Мосгорсуд не стал изменять меру пресечения для главы Сахалинморнефтегаза
А. Бардин. Мосгорсуд 9 апреля отклонил жалобу на арест главы «РН – Сахалинморнефтегаз» Андрея Бардина, обвиняемого в получении коммерческого подкупа в размере 1 млн.
Советский Сахалин
    В Южно-Сахалинске отменили занятия в школе из-за разбитой пробирки с бромом
      Занятия в средней школе № 8 в Южно-Сахалинске отменены 13 апреля  из-за разбитой пробирки с бромом, сообщает пресс-служба администрации города.
Советский Сахалин
Переселенцы с Сахалина погибли на пожаре
  Сетевой портал «ВНовгороде.ру» сообщает, что 8 апреля на пожаре в  деревне Волотово Новгородской области  погибли пять человек: двое мужчин, две женщины и двухлетняя девочка.
Советский Сахалин
Кулинарный поединок, конкурс хайку и выставка литовского художника — в Южно-Курильске прошла "Библионочь" - Sakhalin.InfoВ Южно-Курильской центральной районной библиотеке имени А.К.Мандрика присоединились к всероссийской акции "Библионочь" и подготовили для читателей праздничную программу, которая стартовала в 17:00, а завершилась в 10 вечера.
22.04.2018 Sakhalin.Info
"Библионочь" в Южно-Сахалинске: джаз, квест и капоэйра - Sakhalin.InfoОбщероссийская акция в поддержку чтения в этом году прошла в ночь с 21 на 22 апреля.
22.04.2018 Sakhalin.Info
«Всё о чае и не только. Азербайджанский чай» - Музеи Сахалинской области21 апреля состоялось третье мероприятие цикла «Такие разные чайные традиции».
21.04.2018 Музеи Сахалинской области
0F6A9565 - Советский Сахалин
Киномобиль отправляется в путь
  Передвижной мобильный кинотеатр  “Кинодосугового  объединения” 20 апреля отправится в первый в этом году рейс по дорогам Сахалина.
Советский Сахалин
inx960x640 - Советский Сахалин
Проверка грамотности. Тотальный диктант-2018
В минувшую субботу сахалинцы стали участниками грандиозной акции «Тотальный диктант-2018», в которой приняли участие более 200 тыс.
Советский Сахалин
Всероссийский фестиваль авторских короткометражных фильмов “АРТКИНО”
  Русский музей, некоммерческое партнерство “Виртуальный Русский музей” и творческое объединение “Мир искусства” продолжают традицию проведения Всероссийского фестиваля авторских короткометражных фильмов “Арткино” в Ц
Советский Сахалин
Юные сахалинские легкоатлеты выступили на областных соревнованиях в Поронайске - Sakhalin.InfoСтадион поронайской детско-юношеской спортивной школы вновь гостеприимно принял областные соревнования по легкой атлетике.
21.04.2018 Sakhalin.Info
В Аниве прошли соревнования по пулевой стрельбе среди инвалидов - News.Astv.RuВ Анивском тире состоялось открытое первенство городского округа по стрельбе из пневматической винтовки среди сахалинских команд инвалидов.
22.04.2018 News.Astv.Ru
В первом туре первенства страны островные шахматисты не проиграли ни одной партии - Sport.Sopka.RuВ Сочи началось первенство России по классическим шахматам. На старт турнира вышли шесть сахалинских шахматистов.
21.04.2018 Sport.Sopka.Ru
На территории Смирныховского района сохраняется лавинная опасность - МЧС Сахалинской областиПо информации Регионального противолавинного центра ФГБУ «Сахалинское УГМС», 22-23 апреля на лавиноопасных участках Смирныховского района прогнозируется риск схода снежных масс.
22.04.2018 МЧС Сахалинской области
В Корсакове на территории военного объекта в порту стоят два накренившихся судна.
22.04.2018 Sakhalin.Info
На Сахалине и Курилах состоялся первый в этом году областной субботник - Правительство Сахалинской областиТысячи неравнодушных жителей региона сегодня вышли на уборку улиц и дворов от мусора после длительной сахалинской зимы.
21.04.2018 Правительство Сахалинской области
Новое студенческое общежитие на 150 мест открылось в Холмске - News.Astv.RuСовременное четырехэтажное жилое здание для учащихся получил в свое распоряжение Сахалинский техникум отраслевых технологий и сервиса, расположенный в портовом городе.
21.04.2018 News.Astv.Ru
«Всё о чае и не только. Азербайджанский чай» - Музеи Сахалинской области21 апреля состоялось третье мероприятие цикла «Такие разные чайные традиции».
21.04.2018 Музеи Сахалинской области