На Сахалине начал работу завод готовой еды

Фото: cdn2.primamedia.ru
Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции состоялась в селе Красногорск (ФОТО)

13 августа, SakhalinMedia. Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на правительство области.

Огромный цех, принадлежащий предприятию "Красногорская заимка", состоит из 56 изолированных помещений. Здесь установлены холодильники, паровые автоклавы, оборудование для дефростации, лаборатория для изучения свойств продукции, а также технологические линии: мясная, рыбная, овощная, полуфабрикатов, горячей продукции и упаковки.

— Благодаря региональной поддержке мы смогли осуществить свою мечту. Нашу радость и гордость не передать словами. Подобного производства нет на всем Дальнем Востоке. Готовим блюда исключительно из овощей и мяса собственного производства по немецкой технологии стерилизации без использования консервантов. Это борщ, рассольник, овощные супы, вторые блюда, салаты, каши и творожный пудинг. Только натуральная, домашняя еда, — рассказала генеральный директор "Красногорской заимки" Валентина Баранская.

Открылся завод готовой еды. Фото: Пресс-служба аппарата губернатора Сахалинской области

Открылся завод готовой еды. Фото: Пресс-служба аппарата губернатора Сахалинской области

Открылся завод готовой еды. Фото: Пресс-служба аппарата губернатора Сахалинской области

Открылся завод готовой еды. Фото: Пресс-служба аппарата губернатора Сахалинской области

Открылся завод готовой еды. Фото: Пресс-служба аппарата губернатора Сахалинской области

1 / 5

В настоящее время на предприятии трудится 34 человека. В основном жители Красногорска. Наталья Горбунова одна из них. Повар с многолетним стажем. Говорит, еще пару лет назад о таком производстве и мечтать не могла.

— Раньше делать те же самые котлеты приходилось вручную, от начала до конца, сейчас мне необходимо лишь положить мясо в автомат, все остальное делает машина, перемалывает продукт в фарш, формирует котлеты. Моя задача только пожарить. Таких котлет я за день легко делаю до тысячи штук, — поделилась впечатлениями Наталья Горбунова.

Поздравить коллектив с важным событием приехал глава региона Олег Кожемяко. Он осмотрел производственные мощности предприятия и продегустировал готовую продукцию.

— Надеюсь, что данная продукция будет пользоваться спросом у сахалинцев и курильчан. Очень приятно, что наши сахалинские предприятия выходят на такой высокий уровень по переработке сельхозпродукции собственного производства. Главное теперь — бдительно следить за качеством приготовленной еды и держать планку на высоте. Уверен, что у этого завода большое будущее, — отметил губернатор.

Вся продукция проходит усиленный контроль качества в специализированной лаборатории. Процесс изготовления — автоматический. После придания ингредиентам необходимых характеристик, блюдо готовиться в автоклавах по оригинальным рецептам. Затем готовая еда, пройдя через линию упаковки, отправляется на склад. В первую очередь мягкие консервы попадут на рынки и в магазины Сахалинской области, в планах — доставка готовой еды в социальные учреждения островного края, а в дальнейшем и в другие регионы страны.

Последние новости Сахалинской области по теме:
На Сахалине начал работу завод готовой еды

На Сахалине начал работу завод готовой еды - SakhalinMedia.Ru
На Сахалине начал работу завод готовой еды - Южно-Сахалинск
Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции состоялась в селе Красногорск (ФОТО) 13 августа, SakhalinMedia.
13:13 13.08.2017 SakhalinMedia.Ru
- Южно-Сахалинск
Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
15:05 12.08.2017 News.Astv.Ru
- Южно-Сахалинск
На Сахалине начал работу завод готовой еды. Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
15:05 12.08.2017 Sakhalin.Info
- Южно-Сахалинск
Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в сахалинском селе Красногорск.
14:38 12.08.2017 РИА Сахалин-Курилы
- Южно-Сахалинск
Торжественная церемония открытия цеха по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в селе Красногорск.
13:50 12.08.2017 Правительство Сахалинской области
 
По теме
На Сахалине торжественно открыли новое производство. Цех по приготовлению готовой еды появился на базе предприятия «Красногорская заимка» в Томаринском районе.
14.08.2017
 
Таким был БАТМ “Дальний Восток”. В деле о крушении БАТМ «Дальний Восток» нет никаких объективных сложностей и препятствий для справедливой оценки доказательств.
16.07.2018 Советский Сахалин
      Прокуратура Амурской области возбудила уголовное дело по факту мошенничества в особо крупном размере по результатам проверки обращений вкладчиков “Азиатско-Тихоокеанского банка” (АТБ).
14.07.2018 Советский Сахалин
Таким был БАТМ “Дальний Восток”. 18 июля в областном суде после двухмесячного перерыва возобновится рассмотрение апелляции подсудимых по делу о крушении траулера «Дальний Восток».
09.07.2018 Советский Сахалин
В прокате – старорежимный боевик в жанре «один дядя мочит сотню злодеев» – «Небоскреб».
18.07.2018 РИА Сахалин-Курилы
Андрей Хапочкин и Виталий Гомилевский обсудили подростковые проблемы и инициативы с участниками молодежного палаточного лагеря «Берег притяжения» - Сахалинская областная Дума На берегу Татарского пролива начал свою работу традиционный палаточный лагерь под патронажем Сахалинской православной епархии.
16.07.2018 Сахалинская областная Дума
Сраждин Батыров (Дагестан). “Пекут хлеб”. В областном художественном музее открыта выставка «Восток в произведениях русских и советских художников».
16.07.2018 Советский Сахалин
Александра Кудряшова и Рюити Хирано. Основатель и преподаватель икебаны школы Согецу в областном центре Александра Кудряшова в минувшую пятницу получила Орден восходящего солнца, серебряные лучи.
16.07.2018 Советский Сахалин
Александр Болотников вручает Виталию Роговцеву благодарственное письмо Сахалинской областной Думы Лечить людей сельскому врачу помогают не только знания и опыт,
18.07.2018 РИА Сахалин-Курилы
Сейчас есть много способов стать стройнее, а поскольку мода только подстегивает утонченность форм, приходится предпринимать решительные меры.
18.07.2018 РИА Сахалин-Курилы
Поисковики на месте гибели бомбардировщика Ту-2. Сахалинские активисты «Поискового движения России» побывали в Макаровском районе,
16.07.2018 Советский Сахалин
Специалисты аналитической службы администрации Южно-Сахалинска в рамках тематической встречи помогли бизнесменам зарегистрироваться на портале госуслуг и подтвердили учетные записи в Единой системе идентификации и аутентификации.
18.07.2018 Администрация г.Южно-Сахалинск
Жители Горнозаводска наблюдают проводимый ремонт дороги на городской площади с недоумением — новенький тротуар включает в себя помимо уложенной брусчатки неожиданное дополнение в виде трубопровода и опоры освещения.
17.07.2018 Sakhalin.Info
Электроснабжение в селе Дальнем было нарушено утром 17 июля. По сообщению соавтора Sakh.com, причиной стали действия подрядчика, который занимается капитальным ремонтом улицы Холмской.
17.07.2018 Sakhalin.Info
В Поронайском районе начался ремонт дворов в рамках муниципальной программы "Благоустройство дворовых территорий многоквартирных домов на территории Поронайского городского округа на 2015-2019 годы".
17.07.2018 Sakhalin.Info