Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Куреш за барана

Шествие с «Кантри»

«Сабан туй байрамэ белэн!» – баннер с таким приветствием встречал гостей и участников юбилейного Сабантуя в Холмске. В минувшую субботу портовый город уже в пятый раз отметил яркий татарско-башкирский праздник, который ознаменовал окончание весенних полевых работ.

Еще за час до официального старта гуляний на Приморском бульваре было многолюдно. Горожане с интересом изучали прилавки сельскохозяйственной ярмарки, а творческие коллективы заканчивали свои приготовления к концерту.

Открыли Сабантуй шествием – единой колонной по бульвару до праздничной сцены прошли участники в татарских и русских национальных нарядах с традиционными блюдами, местные аграрии, всадники конно+спортивного клуба «Кантри» и другие.

Среди почетных гостей – ветераны Великой Отечественной войны и трудового фронта, старейшины автономии татар. Отметить Сабантуй также приехали председатель совета Ассамблеи народов Сахалинской области Саркис Акопян, руководитель бурятского землячества «Байкал» Ольга Цырендоржиева и представители других этносов, проживающих в островном регионе. Кстати, всего в Сахалинской области живут более 120 народов.

Праздничный чак-чак

По доброй традиции гостей на подобных праздниках всегда потчуют национальными блюдами. На Сабантуе организаторы перед концертом угощали зрителей, конечно же, чак-чаком.

Такой праздник в портовом городе уже не первый год организует местная татарская национально-культурная автономия Холмского городского округа. Сабантуй проводят на грантовые средства правительства Сахалинской области и администрации Холмского района в рамках проекта «Сила России – в единстве народов».

– Хочу поздравить всех с нашим национальным праздником, пожелать крепкого здоровья, счастья, успехов. Давайте любить друг друга, уважать традиции, язык, обычаи, – обратился к участникам Сабантуя председатель совета местной татарской автономии Заур Галеев.

И. о. руководителя аппарата губернатора и правительства Сахалинской области Алексей Неретин пожелал гостям национального согласия и отметил, что представители разных народов умеют и упорно трудиться, и весело отдыхать.

Глава администрации Холмского района Андрей Сухомесов также поздравил всех с праздником, а затем вручил благодарственные письма и подарки лучшим аграриям муниципалитета – фермеру Ирине Сапроновой, владелице подсобного хозяйства в селе Костромском Светлане Поповой, главе КФХ Михаилу Огиенко.

Увидеть кумган

Пока шел концерт с песнями и танцами, неподалеку – в юрте – развернулась выставка национальных культур татар и башкир. На экспозиции представили во всех деталях мужскую и женскую одежду двух народов: платья, камзолы, платки, а также домашнюю утварь: прялку, веретено, ступу, сито, чаны, берестовый туесок для кумыса и других кисломолочных продуктов, кумган – металлический кувшин для воды, детскую люльку.

Отдельный стол был посвящен чаепитию – здесь выставили посуду, украшенную росписью, и самовар.

Участница Сабантуя Тамара Абдуллина – олицетворение единства двух народов. Она татарка, но родилась в Башкирии.

– Когда Иван Грозный завоевал Казань, то приказал крестить татар. Мои предки убежали оттуда, чтобы остаться мусульманами. На родине они бросили все и добрались до Башкирии. Позже башкиры дали нам землю в аренду, так в Башкортостане появилась небольшая – на 150 дворов – и единственная татарская деревня Юлук. Она расположена в очень живописном месте. Я в ней росла и училась. Всю войну проработала в колхозе. Муж служил на Сахалине, и я приехала к нему по вызову – он здесь живет 64 года, а я – 61 год. В родной деревне не были с 1982 года, и поехать туда, к сожалению, не можем: здоровье не позволяет, – поделилась Тамара Халфеевна.

Она рассказала, что юрта, в которой устроили выставку, – башкирская. У татар подобных сооружений нет, а вот башкирам, как кочевому народу, такие переносные жилища были необходимы.

Интересно, что татарский и башкирский языки отличаются друг от друга примерно так же, как русский и украинский. У двух народов одна вера, схожая речь и братские отношения.

– К сабантую мы начинаем готовиться, когда полностью засеяна пашня. В моей юности его отмечали сначала всей деревней – устанавливали столбы для развлечений, готовили вкусности, угощали ими всех, а потом уже гуляли всем районом, – отметила Тамара Абдуллина.

Намыленный столб

Незыблемая традиция Сабантуя – национальная борьба куреш. У башкир, татар и чувашей она представляет собой борьбу на полотенцах, закидываемых на пояс противника, и является важным элементом нескольких праздников – не только Сабантуя, но и его чувашского аналога акатуя, а также Джиена – народного собрания в праздничной форме, проводимого татарми, башкирами и другими тюркскими народами.

Продолжительность схватки для мужчин составляет четыре минуты чистого времени, для подростков и спортсменов старше 35 лет – три минуты, а дети, женщины и спортсмены старше 56 лет борются две минуты.

В этот раз на татами первыми вышли дети. Некоторые из них уже в столь юном возрасте проявляли настоящее мастерство, неоднократно укладывая соперника на лопатки за отведенное время.

По традиции абсолютный победитель в куреше получает в подарок живого барана. Нынешний Сабантуй не стал исключением – рогатый приз ждал своего будущего владельца с самого начала праздника. На время гуляний барана привязали к столбу за сценой, и в течение всего праздника он не оставался без внимания детей и взрослых: с ним фотографировались, пытались погладить и накормить травой.

Забраться на высокий гладкий столб, покрытый мылом, – еще одно развлечение для сильных телом и духом. По обычаю на его верхушку помещали живого петуха. Кто добрался до верха – тот и завладел птицей. На Холмском Сабантуе решили обойтись без петухов, а для самых выносливых подготовили другие призы.

Всех желающих зазывали принять участие и в других традиционных забавах: боях подушками, разбивании горшков, ходьбе на ходулях, беге в мешках. Ажиотаж эти развлечения вызвали среди детей и подростков, пришедших на праздник: девочки и мальчики с упорством укрощали мешки и ходули, а также наравне со взрослыми соревновались в беге с коромыслом.

Радушие в юрте

Любителям вкусно покушать тоже было где развернуться. В торговых рядах неподалеку от сцены можно было приобрести татарскую выпечку и другую ярмарочную продукцию. А на импровизированном «фудкорте» отдыхающие охотно разбирали шашлыки из баранины и курицы, а также лакомились пловом. Угощали на Сабантуе и другими традиционными блюдами татарской и башкирской кухонь.

– Для гостей у нас принято много стряпать. В основном, готовим печеные гостинцы – беляши, бишбармак, пироги, кыстыбай с картофелем. Чак-чак у нас пекут на все праздники. На свадьбах, например, за порцию этого лакомства необходимо преподнести подарок молодоженам. Бесплатно чак-чак взять не получится, – рассказала Тамара Абдуллина.

Оценить татарско-башкирское хлебосольство участники Сабантуя могли в юрте, где всех желающих напоили чаем и накормили национальными угощениями.

Наша справка

Сабантуй является государственным праздником в Татарстане и Башкортостане. Однако отмечают его и в других российских регионах и даже за рубежом, где живут татарские диаспоры.

Слово «сабан» в переводе с татарского имеет несколько значений: плуг, яровые культуры, весенне-полевые работы, а слово «туй» означает праздник. Поэтому на русский язык Сабантуй можно перевести как праздник плуга.

Невероятным сочетанием этнических, культурных и кулинарных компонентов поразил первый Дальневосточный Сабантуй на Сахалине Россия в миниатюре Среди 300 территорий России,
24.07.2017 РИА Сахалин-Курилы
Первый дальневосточный Сабантуй отмечают на Сахалине. Эпицентром празднования стал стадион "Спартак" в Южно-Сахалинске.
22.07.2017 Yuzhno.Sakh.Ru
На первом дальневосточном Сабантуе по-татарски заговорил даже сахалинский губернатор - Sakhalin.InfoПервый дальневосточный Сабантуй отмечают на Сахалине. Эпицентром празднования стал стадион "Спартак" в Южно-Сахалинске.
22.07.2017 Sakhalin.Info
Невельчане весело отметили Сабантуй - Sakhalin.InfoВ субботу, 15 июля, праздник Сабантуй собрал на стадионе села Горнозаводск большую многонациональную семью жителей и гостей Невельского района, чтобы воздать дань уважения земле-кормилице и провести с пользой время.
18.07.2017 Sakhalin.Info
22 июля в Южно-Сахалинске состоится первый в истории дальневосточный Сабантуй.
13.07.2017 Sakhalin.Info
Сахалинцы со всеми россиянами скорбят по погибшему в Сирии генералу Валерию Асапову - SakhalinMedia.RuФоторепортажи 25 сентября, SakhalinMedia. Митинг памяти российского офицера Валерия Асапова состоялся сегодня вечером, 25 сентября, в Южно-Сахалинске.
25.09.2017 SakhalinMedia.Ru
В этом выпуске: обновление завода ЖБИ, дома из клееного бруса и других строительных материалов.
25.09.2017 РИА Сахалин-Курилы
Редакция SakhalinMedia предлагает обзор событий на Дальнем Востоке, в России и мире 26 сентября, SakhalinMedia.
26.09.2017 SakhalinMedia.Ru
В Сирии погиб генерал Валерий Асапов - Sakhalin.InfoСтарший группы российских военных советников в Сирии генерал-лейтенант армии России Валерий Асапов погиб вместе со своим переводчиком при попадании мины в наблюдательный пункт неподалеку от Дейр-эз-Зора.
25.09.2017 Sakhalin.Info
24 сентября 2017 года в дежурную часть отделения МВД России по Макаровскому городскому округу поступило телефонное сообщение о том, что возле одного из магазинов по улице Милютина города Макарова замечен медведь.
26.09.2017 УМВД Сахалинской области
В Корсакове ночью тушили жилой дом - ТИА Острова
В Корсакове ночью тушили жилой дом
Огнеборцы в портовом городе ликвидировали возгорание. В 04:45 диспетчеру пожарно-спасательного гарнизона в Корсакове поступило сообщение о пожаре в жилом одноэтажном доме по улице Зеленой,
ТИА Острова
Сахалинец пытался изнасиловать дочь супруги, но ребенку удалось сбежать - ТИА Острова
Сахалинец пытался изнасиловать дочь супруги, но ребенку удалось сбежать
Следственным отделом по Смирныховскому району местный житель обвиняется в совершении преступления против половой неприкосновенности несовершеннолетней.
ТИА Острова
Житель села Вал на охоте убил брата выстрелом в голову - ТИА Острова
Житель села Вал на охоте убил брата выстрелом в голову
Следственным отделом по Ногликскому району житель села Вал подозревается в причинении смерти по неосторожности.
ТИА Острова
Проект Сахалинского колледжа искусств «Экология культуры: дом, в котором мы живем» успешно реализован в Курильском городском округе - Минкультуры Сахалинской областиВечером 22 сентября 2017 года в г. Курильске Сахалинский колледж искусств большим концертом для населения завершил программу проекта «Экология культуры: дом, в котором мы живем»,
25.09.2017 Минкультуры Сахалинской области
"За отвагу в груди".  Фото В. РОЛОВА. - Советский Сахалин“За отвагу в груди”. Фото В. РОЛОВА. В Южно-Сахалинск с сотней своих лучших ретроснимков приехал мастер фотографии и теоретик фотоискусства Владимир Ролов.
25.09.2017 Советский Сахалин
Александра Кудряшова. - Советский СахалинАлександра Кудряшова. В конце минувшей недели островные мастера икебаны впервые пригласили на своеобразное дефиле в областном художественном музее… раннюю сахалинскую осень.
25.09.2017 Советский Сахалин
Игорь Бутман и  Московский джазовый оркестр на концерте в Корсакове. - Советский Сахалин
«Бутман играет Гудмена» на «бис». На Сахалине прошел российско-японский джазовый фестиваль
Игорь Бутман и Московский джазовый оркестр на концерте в Корсакове. В Южно-Сахалинске, Корсакове и Невельске состоялись концерты джазовых музыкантов и певцов мирового уровня из России и Японии.
Советский Сахалин
29 сентября в Сахалинском областном художественном музее откроется выставка к 70-летию региона - ТИА Острова
29 сентября в Сахалинском областном художественном музее откроется выставка к 70-летию региона
В Сахалинском областном художественном музее 29 сентября состоится открытие выставочного проекта «Послевоенный Сахалин: образование, культура».
ТИА Острова
В Южно-Сахалинске пройдет концерт Анны Двуреченской - ТИА Острова
В Южно-Сахалинске пройдет концерт Анны Двуреченской
29 сентября в Сахалинском областном художественном музее пройдет музыкальный вечер Анны Двуреченской «Формула счастья».
ТИА Острова
Более четырех тысяч раз подтянулись островитяне на Сахалинском дне подтягиваний - Минспорт Сахалинской областиВ оргкомитете "Спорт против подворотни" подведены итоги первого областного дня подтягивания, состоявшегося в минувшую пятницу.
26.09.2017 Минспорт Сахалинской области
Больше сотни юных самбистов собрал турнир в Долинске - News.Astv.Ru23 сентября в здании спортивного комплекса ДЮСШ Долинска прошли первенство Сахалинской области и открытый областной турнир по самбо.
26.09.2017 News.Astv.Ru
Из Александровска в Хабаровск. На лыжах… - Минспорт Сахалинской областиВ 1936 году сахалинские лыжницы совершили беспрецедентный переход Александровск – Хабаровск.
26.09.2017 Минспорт Сахалинской области
В Южно-Сахалинске прошла детская мультигонка - ТИА Острова
В Южно-Сахалинске прошла детская мультигонка
В минувшие выходные в столице Сахалинской области состоялась детская мультигонка.
ТИА Острова
Корсаковцы отвоевали кубок по эстафетному бегу на Сахалине - ТИА Острова
Корсаковцы отвоевали кубок по эстафетному бегу на Сахалине
В Южно-Сахалинске 23 сентября прошли финальные соревнования по эстафетному бегу среди школьников на призы компании «Эксон Нефтегаз Лимитед».
ТИА Острова
Сахалинец вошел в десятку лучших Владивостокского международного марафона - ТИА Острова
Сахалинец вошел в десятку лучших Владивостокского международного марафона
Островитянин Роман Трубецкой принял участие в международном марафоне. Владивосток во второй раз в истории принимал подобные старты, сообщили ТИА «Острова» в министерстве спорта Сахалинской области.
ТИА Острова
Бабье лето на Сахалине. Фото: Юрий Гуршал - SakhalinMedia.RuФоторепортажи 26 сентября, SakhalinMedia. Летнее тепло на несколько дней вернулось на острова в конце прошлой недели.
26.09.2017 SakhalinMedia.Ru
Более 30 спортсменов устроили ночной забег с фонариками в Южно-Сахалинске - SakhalinMedia.RuФоторепортаж: флешмоб "Бегущие огни" прошел в областном центре 26 сентября, SakhalinMedia.
26.09.2017 SakhalinMedia.Ru
Гороскоп на сегодня: Близнецы сегодня в ударе, у Раков гармония дома, а Весы обогатятся - SakhalinMedia.RuПолезная информация в начале рабочего дня 26 сентября, SakhalinMedia. ИА SakhalinMedia предлагает своим читателям начать рабочий день с прочтения гороскопа.
26.09.2017 SakhalinMedia.Ru
Село Соловьевка, двор дома № 1 по ул. Новой: бордюры завезены, но работа стоит. - Советский Сахалин
Хороший адрес для непарадного сюжета. Должностные лица плохо выполняют обещания, которые давали жителям села Соловьевка
Село Соловьевка, двор дома № 1 по ул. Новой: бордюры завезены, но работа стоит.
Советский Сахалин
"Куда мне столько груш?" - Советский Сахалин
Вознаграждение за труд. Календарь дачника
“Куда мне столько груш?” В эти теплые солнечные деньки постарайтесь убрать картофель средних и поздних сортов.
Советский Сахалин
В Александровске-Сахалинском проверили три десятка дворов в целях предотвращения пожаров - ТИА Острова
В Александровске-Сахалинском проверили три десятка дворов в целях предотвращения пожаров
В частном секторе Александровска-Сахалинского провели профилактический рейд.
ТИА Острова
Более четырех тысяч раз подтянулись островитяне на Сахалинском дне подтягиваний - Минспорт Сахалинской областиВ оргкомитете "Спорт против подворотни" подведены итоги первого областного дня подтягивания, состоявшегося в минувшую пятницу.
26.09.2017 Минспорт Сахалинской области
В Охе состоялась акция «Курс – на здоровый образ жизни!». Ее участниками стали подростки из семей, находящихся в социально опасном положении и трудной жизненной ситуации.
26.09.2017 Sport.Sopka.Ru
ПАО "Сахалинэнерго" более чем на 80% выполнило план мероприятий по подготовке энергообъектов к осенне-зимнему периоду 2017-2018 годов.
26.09.2017 Sakhalin.Info
Больше сотни юных самбистов собрал турнир в Долинске - News.Astv.Ru23 сентября в здании спортивного комплекса ДЮСШ Долинска прошли первенство Сахалинской области и открытый областной турнир по самбо.
26.09.2017 News.Astv.Ru
Углегорцы больше месяца перепрыгивают огромные лужи на пути к пешеходному переходу - Sakhalin.InfoЖители Углегорска жалуются на последствия ремонта тротуара на улице Победы.
26.09.2017 Sakhalin.Info