Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Куреш за барана

Шествие с «Кантри»

«Сабан туй байрамэ белэн!» – баннер с таким приветствием встречал гостей и участников юбилейного Сабантуя в Холмске. В минувшую субботу портовый город уже в пятый раз отметил яркий татарско-башкирский праздник, который ознаменовал окончание весенних полевых работ.

Еще за час до официального старта гуляний на Приморском бульваре было многолюдно. Горожане с интересом изучали прилавки сельскохозяйственной ярмарки, а творческие коллективы заканчивали свои приготовления к концерту.

Открыли Сабантуй шествием – единой колонной по бульвару до праздничной сцены прошли участники в татарских и русских национальных нарядах с традиционными блюдами, местные аграрии, всадники конно+спортивного клуба «Кантри» и другие.

Среди почетных гостей – ветераны Великой Отечественной войны и трудового фронта, старейшины автономии татар. Отметить Сабантуй также приехали председатель совета Ассамблеи народов Сахалинской области Саркис Акопян, руководитель бурятского землячества «Байкал» Ольга Цырендоржиева и представители других этносов, проживающих в островном регионе. Кстати, всего в Сахалинской области живут более 120 народов.

Праздничный чак-чак

По доброй традиции гостей на подобных праздниках всегда потчуют национальными блюдами. На Сабантуе организаторы перед концертом угощали зрителей, конечно же, чак-чаком.

Такой праздник в портовом городе уже не первый год организует местная татарская национально-культурная автономия Холмского городского округа. Сабантуй проводят на грантовые средства правительства Сахалинской области и администрации Холмского района в рамках проекта «Сила России – в единстве народов».

– Хочу поздравить всех с нашим национальным праздником, пожелать крепкого здоровья, счастья, успехов. Давайте любить друг друга, уважать традиции, язык, обычаи, – обратился к участникам Сабантуя председатель совета местной татарской автономии Заур Галеев.

И. о. руководителя аппарата губернатора и правительства Сахалинской области Алексей Неретин пожелал гостям национального согласия и отметил, что представители разных народов умеют и упорно трудиться, и весело отдыхать.

Глава администрации Холмского района Андрей Сухомесов также поздравил всех с праздником, а затем вручил благодарственные письма и подарки лучшим аграриям муниципалитета – фермеру Ирине Сапроновой, владелице подсобного хозяйства в селе Костромском Светлане Поповой, главе КФХ Михаилу Огиенко.

Увидеть кумган

Пока шел концерт с песнями и танцами, неподалеку – в юрте – развернулась выставка национальных культур татар и башкир. На экспозиции представили во всех деталях мужскую и женскую одежду двух народов: платья, камзолы, платки, а также домашнюю утварь: прялку, веретено, ступу, сито, чаны, берестовый туесок для кумыса и других кисломолочных продуктов, кумган – металлический кувшин для воды, детскую люльку.

Отдельный стол был посвящен чаепитию – здесь выставили посуду, украшенную росписью, и самовар.

Участница Сабантуя Тамара Абдуллина – олицетворение единства двух народов. Она татарка, но родилась в Башкирии.

– Когда Иван Грозный завоевал Казань, то приказал крестить татар. Мои предки убежали оттуда, чтобы остаться мусульманами. На родине они бросили все и добрались до Башкирии. Позже башкиры дали нам землю в аренду, так в Башкортостане появилась небольшая – на 150 дворов – и единственная татарская деревня Юлук. Она расположена в очень живописном месте. Я в ней росла и училась. Всю войну проработала в колхозе. Муж служил на Сахалине, и я приехала к нему по вызову – он здесь живет 64 года, а я – 61 год. В родной деревне не были с 1982 года, и поехать туда, к сожалению, не можем: здоровье не позволяет, – поделилась Тамара Халфеевна.

Она рассказала, что юрта, в которой устроили выставку, – башкирская. У татар подобных сооружений нет, а вот башкирам, как кочевому народу, такие переносные жилища были необходимы.

Интересно, что татарский и башкирский языки отличаются друг от друга примерно так же, как русский и украинский. У двух народов одна вера, схожая речь и братские отношения.

– К сабантую мы начинаем готовиться, когда полностью засеяна пашня. В моей юности его отмечали сначала всей деревней – устанавливали столбы для развлечений, готовили вкусности, угощали ими всех, а потом уже гуляли всем районом, – отметила Тамара Абдуллина.

Намыленный столб

Незыблемая традиция Сабантуя – национальная борьба куреш. У башкир, татар и чувашей она представляет собой борьбу на полотенцах, закидываемых на пояс противника, и является важным элементом нескольких праздников – не только Сабантуя, но и его чувашского аналога акатуя, а также Джиена – народного собрания в праздничной форме, проводимого татарми, башкирами и другими тюркскими народами.

Продолжительность схватки для мужчин составляет четыре минуты чистого времени, для подростков и спортсменов старше 35 лет – три минуты, а дети, женщины и спортсмены старше 56 лет борются две минуты.

В этот раз на татами первыми вышли дети. Некоторые из них уже в столь юном возрасте проявляли настоящее мастерство, неоднократно укладывая соперника на лопатки за отведенное время.

По традиции абсолютный победитель в куреше получает в подарок живого барана. Нынешний Сабантуй не стал исключением – рогатый приз ждал своего будущего владельца с самого начала праздника. На время гуляний барана привязали к столбу за сценой, и в течение всего праздника он не оставался без внимания детей и взрослых: с ним фотографировались, пытались погладить и накормить травой.

Забраться на высокий гладкий столб, покрытый мылом, – еще одно развлечение для сильных телом и духом. По обычаю на его верхушку помещали живого петуха. Кто добрался до верха – тот и завладел птицей. На Холмском Сабантуе решили обойтись без петухов, а для самых выносливых подготовили другие призы.

Всех желающих зазывали принять участие и в других традиционных забавах: боях подушками, разбивании горшков, ходьбе на ходулях, беге в мешках. Ажиотаж эти развлечения вызвали среди детей и подростков, пришедших на праздник: девочки и мальчики с упорством укрощали мешки и ходули, а также наравне со взрослыми соревновались в беге с коромыслом.

Радушие в юрте

Любителям вкусно покушать тоже было где развернуться. В торговых рядах неподалеку от сцены можно было приобрести татарскую выпечку и другую ярмарочную продукцию. А на импровизированном «фудкорте» отдыхающие охотно разбирали шашлыки из баранины и курицы, а также лакомились пловом. Угощали на Сабантуе и другими традиционными блюдами татарской и башкирской кухонь.

– Для гостей у нас принято много стряпать. В основном, готовим печеные гостинцы – беляши, бишбармак, пироги, кыстыбай с картофелем. Чак-чак у нас пекут на все праздники. На свадьбах, например, за порцию этого лакомства необходимо преподнести подарок молодоженам. Бесплатно чак-чак взять не получится, – рассказала Тамара Абдуллина.

Оценить татарско-башкирское хлебосольство участники Сабантуя могли в юрте, где всех желающих напоили чаем и накормили национальными угощениями.

Наша справка

Сабантуй является государственным праздником в Татарстане и Башкортостане. Однако отмечают его и в других российских регионах и даже за рубежом, где живут татарские диаспоры.

Слово «сабан» в переводе с татарского имеет несколько значений: плуг, яровые культуры, весенне-полевые работы, а слово «туй» означает праздник. Поэтому на русский язык Сабантуй можно перевести как праздник плуга.

Первый дальневосточный Сабантуй отмечают на Сахалине. Эпицентром празднования стал стадион "Спартак" в Южно-Сахалинске.
22.07.2017 Yuzhno.Sakh.Ru
На первом дальневосточном Сабантуе по-татарски заговорил даже сахалинский губернатор - Sakhalin.InfoПервый дальневосточный Сабантуй отмечают на Сахалине. Эпицентром празднования стал стадион "Спартак" в Южно-Сахалинске.
22.07.2017 Sakhalin.Info
Невельчане весело отметили Сабантуй - Sakhalin.InfoВ субботу, 15 июля, праздник Сабантуй собрал на стадионе села Горнозаводск большую многонациональную семью жителей и гостей Невельского района, чтобы воздать дань уважения земле-кормилице и провести с пользой время.
18.07.2017 Sakhalin.Info
22 июля в Южно-Сахалинске состоится первый в истории дальневосточный Сабантуй.
13.07.2017 Sakhalin.Info
в музее - SakhalinMedia.RuИнтерактивный мультимедийный комплекс с таким названием заработал в музее 23 июля, SakhalinMedia.
23.07.2017 SakhalinMedia.Ru
Цветы, лес, туча. Фото: Юрий Гуршал - SakhalinMedia.RuЧасть ее островитяне уже успели собрать (ФОТО) 23 июля, SakhalinMedia.
23.07.2017 SakhalinMedia.Ru
Возможность лесных пожаров прогнозируется в понедельник в двух муниципальных образованиях Сахалина.
23.07.2017 РИА Сахалин-Курилы
Долинские пожарные тушат частный дом - Sakhalin.InfoСегодня около 15:15 в доме №18 на улице 2-й Нагорной в Долинске произошел пожар.
23.07.2017 Sakhalin.Info
Житель Тымовского заметил медведя возле железнодорожной станции - Sakhalin.InfoСегодня около 7:30 житель Тымовского, работающий на дистанции пути в РЖД, во время обхода вверенных объектов возле железнодорожной станции наткнулся на медведя.
23.07.2017 Sakhalin.Info
Следственным отделом по г. Южно-Сахалинск по факту гибели жителя областного центра проводится доследственная проверка - Следственный комитетВ 13 часов 00 минут 21 июля 2017 года в следственный отдел по г. Южно-Сахалинск следственного управления Следственного комитета РФ по Сахалинской области  поступило сообщение о том, что на   производственной  базе,
21.07.2017 Следственный комитет
Сахалинец лишился жизни из-за разбитого окна - ТИА Острова
Сахалинец лишился жизни из-за разбитого окна
Южно-сахалинские следователи подозревают в убийстве 49-летнего мужчину. В доме № 67 по улице Заводской было обнаружено тело местного жителя с колото-резаными ранами груди.
ТИА Острова
От заката до рассвета: на севере Сахалина вторую неделю тушат лесной пожар - ТИА Острова
От заката до рассвета: на севере Сахалина вторую неделю тушат лесной пожар
В Охинском районе вторую неделю горит труднодоступный заболоченный участок тайги.
ТИА Острова
У сахалинцев просят помощи в расследовании жестокого убийства девушки - ТИА Острова
У сахалинцев просят помощи в расследовании жестокого убийства девушки
Сахалинские следователи устанавливают детали преступления, произошедшего четыре года назад.
ТИА Острова
в музее - SakhalinMedia.RuИнтерактивный мультимедийный комплекс с таким названием заработал в музее 23 июля, SakhalinMedia.
23.07.2017 SakhalinMedia.Ru
Дошколята села Костромского отправились в путешествие в страну сказок - Sakhalin.InfoРаботники Дома культуры села Костромского организовали для воспитанников местного детского сада "Ручеек" театрализованное игровую программу "Путешествие по сказкам".
22.07.2017 Sakhalin.Info
Во время ремонта городской канализации привычные для коммунальников земляные работы были приостановлены из-за ценной находки Путь Дзидзо Это произошло примерно 17 лет назад.
23.07.2017 РИА Сахалин-Курилы
В Синегорске и Горнозаводске провели литературные вечера - ТИА Острова
В Синегорске и Горнозаводске провели литературные вечера
В начале июля сотрудники музея «Остров Сахалин» провели для ребят выездные мастер-классы по рисунку песком к повести Александра Грина «Алые паруса».
ТИА Острова
Музей книги Чехова приглашает островитян на культурную субботу - ТИА Острова
Музей книги Чехова приглашает островитян на культурную субботу
В субботу, 22 июля, литературно-художественный музей книги А.П. Чехова «Остров Сахалин» приглашает творчески провести выходной всей семьей, сообщили ТИА «Острова» в культурном учреждении.
ТИА Острова
События и люди
СТРАХИ РОССИЯН ================ МОСКВА. Рост цен на продукты и обесценивание сбережений   заняли лидирующую позицию в рейтинге страхов россиян в   середине этого года,
Советский Сахалин
«Сахалин» приступил к массовому заключению контрактов с футболистами. Как стало известно РИА «Сахалин-Курилы», практически все игроки хорошо известны островным болельщикам.
23.07.2017 РИА Сахалин-Курилы
В Комсомольске-на-Амуре продолжается первый круг первенства России по футболу среди команд юношей 2001 г.р.
22.07.2017 Sport.Sopka.Ru
Лучший ход Виктора Бредихина - Sport.Sopka.RuВ Невельске состоялся турнир по шахматам. В подростково-молодежном спортивном клубе по месту жительства «Атлет» состязались ребята из секций и кружков ДЮСШ, Центра детского творчества,
23.07.2017 Sport.Sopka.Ru
Сахалинка стала бронзовым призером открытого чемпионата Сибири и Дальнего Востока по гольфу - ТИА Острова
Сахалинка стала бронзовым призером открытого чемпионата Сибири и Дальнего Востока по гольфу
В Красноярске состоялся V открытый чемпионат Сибири и Дальнего Востока по гольфу «Siberian masters 2017».
ТИА Острова
«Элвари-Сахалин» начнет выступление в высшей лиге «Б» гостевыми матчами в Белгороде и Воронеже - ТИА Острова
«Элвари-Сахалин» начнет выступление в высшей лиге «Б» гостевыми матчами в Белгороде и Воронеже
Всероссийская федерация волейбола опубликовала Положение о чемпионате России 2018 года по волейболу среди мужских команд.
ТИА Острова
Команда СОШ № 8 выиграла сахалинский турнир Всероссийского проекта «Кожаный мяч» - ТИА Острова
Команда СОШ № 8 выиграла сахалинский турнир Всероссийского проекта «Кожаный мяч»
В Южно-Сахалинске завершился областной этап Всероссийского проекта «Кожаный мяч» среди юношей 2004-2005 годов рождения.
ТИА Острова
Фестиваль воздушных змеев «Небо» прошел на  СТК «Горный воздух» - SakhalinMedia.RuОн собрал более 30-ти участников 23 июля, SakhalinMedia. Второй год подряд СТК "Горный воздух" проводит фестиваль воздушных змеев "Небо".
23.07.2017 SakhalinMedia.Ru
На первом дальневосточном Сабантуе по-татарски заговорил даже сахалинский губернатор - Sakhalin.InfoПервый дальневосточный Сабантуй отмечают на Сахалине. Эпицентром празднования стал стадион "Спартак" в Южно-Сахалинске.
22.07.2017 Sakhalin.Info
Слёт «Школа природы» прошел на берегу озера Малое Вавайское - News.Astv.RuТретий сезон слёта «Школа природы» подошёл к концу - более 80 ребят из Южно-Сахалинска, Холмска, Макарова, Поронайска и других уголков Сахалина получили туристский опыт на берегу озера Малое Вавайское.
23.07.2017 News.Astv.Ru
Сахалинскому управлению ФССП вручили знамя - ТИА Острова
Сахалинскому управлению ФССП вручили знамя
Управлению Федеральной службы судебных приставов по Сахалинской области вручили знамя.
ТИА Острова
срубленное дерево 2 - Советский Сахалин
Получите письмо. Обратная связь
О чем пишут читатели? Воюют с борщевиком Более десяти лет не был у родственников в селе Ключи, что недалеко от областного центра.
Советский Сахалин
Каждый четвертый сахалинец работает в сфере торговли - ТИА Острова
Каждый четвертый сахалинец работает в сфере торговли
Работники торговли Сахалинской области принимают поздравления с наступающим профессиональным праздником.
ТИА Острова
Избирком отказал в регистрации списка кандидатов в депутаты Сахалинской облдумы от  “Партии Дела” - News.Astv.RuНа заседании избирательной комиссии Сахалинской области, состоявшемся 23 июля, было принято решение об отказе в регистрации списка кандидатов “Партии Дела” по единому избирательному округу.
23.07.2017 News.Astv.Ru
Сахалинское управление Росгидромета прогнозирует высокую пожароопасность лесов на территории Охинского и Ногликского районов.
23.07.2017 Sakhalin.Info
Слёт «Школа природы» прошел на берегу озера Малое Вавайское - News.Astv.RuТретий сезон слёта «Школа природы» подошёл к концу - более 80 ребят из Южно-Сахалинска, Холмска, Макарова, Поронайска и других уголков Сахалина получили туристский опыт на берегу озера Малое Вавайское.
23.07.2017 News.Astv.Ru
Фестиваль воздушных змеев «Небо» прошел на  СТК «Горный воздух» - SakhalinMedia.RuОн собрал более 30-ти участников 23 июля, SakhalinMedia. Второй год подряд СТК "Горный воздух" проводит фестиваль воздушных змеев "Небо".
23.07.2017 SakhalinMedia.Ru
На первом дальневосточном Сабантуе по-татарски заговорил даже сахалинский губернатор - Sakhalin.InfoПервый дальневосточный Сабантуй отмечают на Сахалине. Эпицентром празднования стал стадион "Спартак" в Южно-Сахалинске.
22.07.2017 Sakhalin.Info