Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня от Елены Главановой: изысканный морковный пирог

Выпечка со сметанным кремом готовится быстро и просто (ФОТО)

21 апреля, SakhalinMedia. Рецепт нежного морковного пирога со вкусом лимона рассказала читателям ИА SakhalinMedia Елена Главанова. Он быстро готовится и печется, крем для него простой – из сметаны.

Елена Главанова работает в компании "Сахалин Энерджи" специалистом по связям с населением. Она воспитывает двоих детей, хорошо готовит и увлекается вязанием. Ее игрушки, связанные из разноцветной пряжи, на ура расходятся на благотворительных базарах.

— Морковный пирог готовится довольно просто. Вкус выпечки изысканный, с легкими нотками лимона, — отметила Елена Главанова.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Ингредиенты:

— Морковь – 2 шт.

— Мука – 300 г

— Яйцо – 3 шт.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

— Растительное масло – 1/3 стакана

— Сахар – 1 стакан

— Ванилин – 1 пакетик

— Лимон – 1 шт.

— Сода – 1 чайная ложка

— Сметана –1/2 стакана

Приготовление:

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Морковь очистить, натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере. Отжать, чтобы было меньше сока.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

В морковь добавить яйца и полстакана сахара. Все перемешать.

Лимонную цедру натереть, сок отжать.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

В яично-морковную массу добавить растительное масло, ванилин. Перемешать. Постепенно засыпать муку. Когда половина объема муки будет засыпана в тесто, соду погасить лимонным соком, добавить в тесто.

Засыпать оставшуюся муку.

Форму смазать сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов

около 40-50 минут. Готовность пирога проверять спичкой или зубочисткой.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Дать пирогу остыть в форме, затем вынуть. Остывший пирог разрезать на две половинки и покрыть кремом.

Для крема взбить сметану с цедрой лимона и половиной стакана сахара.

Пирог поставить в холодильник для того, чтоб коржи пропитались кремом.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Приятного аппетита!

Партия власти предлагает 1 Мая использовать лозунги только из заранее утвержденного списка - SakhalinMedia.RuОдин из них - «На Дальнем Востоке хочу я гектар! Возьму и поеду, пока не так стар!» 29 апреля, SakhalinMedia.
29.04.2017 SakhalinMedia.Ru
Общегородской субботник стартовал в Южно-Сахалинске - SakhalinMedia.RuНеравнодушные жители поставят последние штрихи в месячнике чистоты (ФОТО) 29 апреля, SakhalinMedia.
29.04.2017 SakhalinMedia.Ru
Генеральное консульство Японии в Южно-Сахалинске начало набор участников программ обучения в Стране восходящего солнца в 2018 году.
29.04.2017 РИА Сахалин-Курилы
Общественный контроль в сфере ЖКХ обсудили в Южно-Сахалинске - ТИА ОстроваВ областном центре состоялось межрегиональное совещание по Дальневосточному федеральному округу на тему «Общественный контроль в сфере ЖКХ: новые задачи и методы».
28.04.2017 ТИА Острова
Крышу многоэтажки тушили пожарные Южно-Сахалинска - News.Astv.Ru28 апреля в 03:28 южно-сахалинским пожарным поступило сообщение о возгорании в четырёхэтажном жилом доме на ул.Чехова.
29.04.2017 News.Astv.Ru
Мэр поручил найти ошибки в генплане Южно-Сахалинска, который сейчас в разработке - News.Astv.RuАдминистрация города Южно-Сахалинска назначила служебную проверку в отношении исполнения контрактов, связанных с ГУП «Научно-исследовательский и проектный институт Генерального плана города Москвы».
29.04.2017 News.Astv.Ru
Откроет праздник шествие, в котором примут участие представители профсоюзных организаций, политических партий, почетные граждане областного центра, сотрудники организаций и предприятий и все желающие.
28.04.2017 Администрация г.Южно-Сахалинск
Медали «За отвагу на пожаре» получили пожарные в свой профессиональный праздник - МЧС Сахалинской областиНа торжественном собрании, посвящённом 368-й годовщине со дня образования пожарной охраны России, семь человек были награждены медалью «За отвагу» на пожаре.
28.04.2017 МЧС Сахалинской области
В мае власти Южно-Сахалинска подготовят комплексный план застройки двух земельных участков в районе улицы Комсомольской.
28.04.2017 Правительство Сахалинской области