Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня от Елены Главановой: изысканный морковный пирог

Выпечка со сметанным кремом готовится быстро и просто (ФОТО)

21 апреля, SakhalinMedia. Рецепт нежного морковного пирога со вкусом лимона рассказала читателям ИА SakhalinMedia Елена Главанова. Он быстро готовится и печется, крем для него простой – из сметаны.

Елена Главанова работает в компании "Сахалин Энерджи" специалистом по связям с населением. Она воспитывает двоих детей, хорошо готовит и увлекается вязанием. Ее игрушки, связанные из разноцветной пряжи, на ура расходятся на благотворительных базарах.

— Морковный пирог готовится довольно просто. Вкус выпечки изысканный, с легкими нотками лимона, — отметила Елена Главанова.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Ингредиенты:

— Морковь – 2 шт.

— Мука – 300 г

— Яйцо – 3 шт.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

— Растительное масло – 1/3 стакана

— Сахар – 1 стакан

— Ванилин – 1 пакетик

— Лимон – 1 шт.

— Сода – 1 чайная ложка

— Сметана –1/2 стакана

Приготовление:

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Морковь очистить, натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере. Отжать, чтобы было меньше сока.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

В морковь добавить яйца и полстакана сахара. Все перемешать.

Лимонную цедру натереть, сок отжать.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

В яично-морковную массу добавить растительное масло, ванилин. Перемешать. Постепенно засыпать муку. Когда половина объема муки будет засыпана в тесто, соду погасить лимонным соком, добавить в тесто.

Засыпать оставшуюся муку.

Форму смазать сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов

около 40-50 минут. Готовность пирога проверять спичкой или зубочисткой.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Дать пирогу остыть в форме, затем вынуть. Остывший пирог разрезать на две половинки и покрыть кремом.

Для крема взбить сметану с цедрой лимона и половиной стакана сахара.

Пирог поставить в холодильник для того, чтоб коржи пропитались кремом.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Приятного аппетита!

Сейчас на Сахалине то самое время, когда можно заготавливать дикоросы Дикорос под гнетом Сахалинская земля щедра на дикоросы.
27.05.2017 РИА Сахалин-Курилы
В России появится современная тюрьма для подростков - SakhalinMedia.RuНа ее создание потратят 400 млн рублей 26 мая, SakhalinMedia. Как рассказал заместитель директора ФСИН Валерий Максименко,
26.05.2017 SakhalinMedia.Ru
Конкурс юных инспекторов движения прошел в Томари на Сахалине - SakhalinMedia.RuКоманда-победитель будет представлять район на региональном этапе конкурса (ФОТО) 26 мая, SakhalinMedia.
26.05.2017 SakhalinMedia.Ru
Быстрые переводы с карты на карту любого российского банка на сайте ВТБ24 стали доступны в августе 2016 года 26 мая, SakhalinMedia.
26.05.2017 SakhalinMedia.Ru
В Литературно‐художественном музее книги А.П. Чехова «Остров Сахалин» 26 марта стартует мероприятие «Экскурсия: нон‐стоп».
26.05.2017 Музей книги Чехова
Мужчина погиб в ночном ДТП в Анивском районе - News.Astv.RuДТП произошло в ночь с 25 на 26 мая в Анивском районе. По словам очевидцев, водитель, управляя автомобилем Toyota Vitz, не справился с управлением на старой дороге на Огоньки (автодорога Анива -Огоньки,
26.05.2017 News.Astv.Ru
20170526_07707 - Советский Сахалин    Жителей и гостей Южно-Сахалинска 27 мая приглашают отметить открытие летнего сезона в городском парке культуры и отдыха им.
26.05.2017 Советский Сахалин
    На имя губернатора Сахалинской области Олега Кожемяко поступило коллективное обращение от жителей Северо-Курильска.
26.05.2017 Советский Сахалин
Глава региона встретился с кандидатами предварительного голосования для последующего выдвижения в депутаты областной Думы седьмого созыва.
26.05.2017 Правительство Сахалинской области