Новости города БезФормата.Ru
Южно-Сахалинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рецепт выходного дня от Елены Главановой: изысканный морковный пирог

Выпечка со сметанным кремом готовится быстро и просто (ФОТО)

21 апреля, SakhalinMedia. Рецепт нежного морковного пирога со вкусом лимона рассказала читателям ИА SakhalinMedia Елена Главанова. Он быстро готовится и печется, крем для него простой – из сметаны.

Елена Главанова работает в компании "Сахалин Энерджи" специалистом по связям с населением. Она воспитывает двоих детей, хорошо готовит и увлекается вязанием. Ее игрушки, связанные из разноцветной пряжи, на ура расходятся на благотворительных базарах.

— Морковный пирог готовится довольно просто. Вкус выпечки изысканный, с легкими нотками лимона, — отметила Елена Главанова.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Ингредиенты:

— Морковь – 2 шт.

— Мука – 300 г

— Яйцо – 3 шт.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

— Растительное масло – 1/3 стакана

— Сахар – 1 стакан

— Ванилин – 1 пакетик

— Лимон – 1 шт.

— Сода – 1 чайная ложка

— Сметана –1/2 стакана

Приготовление:

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Морковь очистить, натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере. Отжать, чтобы было меньше сока.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

В морковь добавить яйца и полстакана сахара. Все перемешать.

Лимонную цедру натереть, сок отжать.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

В яично-морковную массу добавить растительное масло, ванилин. Перемешать. Постепенно засыпать муку. Когда половина объема муки будет засыпана в тесто, соду погасить лимонным соком, добавить в тесто.

Засыпать оставшуюся муку.

Форму смазать сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов

около 40-50 минут. Готовность пирога проверять спичкой или зубочисткой.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Дать пирогу остыть в форме, затем вынуть. Остывший пирог разрезать на две половинки и покрыть кремом.

Для крема взбить сметану с цедрой лимона и половиной стакана сахара.

Пирог поставить в холодильник для того, чтоб коржи пропитались кремом.

Приготовление пирога. Фото: Елены Главановой

Приятного аппетита!

Старт летнему сезону на сахалинском «Горном воздухе» дала «Велолавина–2018».
27.05.2018 РИА Сахалин-Курилы
Сегодня в стеклянном павильоне городского парка Южно-Сахалинска развернулась выставка, призванная напомнить людям о временах СССР.
27.05.2018 РИА Сахалин-Курилы
Сахалинское управление Росгидромета прогнозирует высокую вероятность лесных пожаров в двух муниципальных образованиях острова.
27.05.2018 РИА Сахалин-Курилы
Открытие летнего сезона в городском парке им. Гагарина Южно-Сахалинска традиционно проходит с большим размахом.
27.05.2018 РИА Сахалин-Курилы
Автомобиль такси перевернулся в Южно-Сахалинске - News.Astv.RuДТП произошло сегодня утром, 27 мая, в Южно-Сахалинске на кольцевой развязке улиц Пуркаева и Ленина.
27.05.2018 News.Astv.Ru
В Тымовском районе погиб мотоциклист - News.Astv.RuДТП произошло накануне вечером, 26 мая, в Тымовском районе в селе Воскресеновка.
27.05.2018 News.Astv.Ru
Недалеко от холмского села Красноярского груду мусора сгребли в водоем - Sakhalin.InfoЖители Холмского района возмущены экологической обстановкой в районе села Красноярского (по дороге из Холмска, не доезжая сельского населенного пункта).
27.05.2018 Sakhalin.Info
Сахалинские огнеборцы локализовали пожар в многоквартирном доме, защитив от огня девять этажей здания
    Сообщение о пожаре поступило диспетчеру пожарно-спасательного гарнизона  Южно-Сахалинска 21 мая в 15.31.
Советский Сахалин
    МЧС: Причиной пожара в могоэтажке Южно-Сахалинска могла стать детская шалость с огнем
    Детская шалость с огнем могла стать причиной крупного пожара в жилом доме Южно-Сахалинска, сообщила пресс-служба областного главка МЧС.
Советский Сахалин
Попали в переплет. ЧП
    20 мая  оперативному дежурному центра управления в кризисных ситуациях поступила информация о ЧП в Макаровском районе.
Советский Сахалин
О. Алексий удостоен права ношения креста с украшениями - Южно-Сахалинская и Курильская епархияСегодня состоялось награждение первого монаха сахалинской земли, принявшего постриг в 1993 году.
25.05.2018 Южно-Сахалинская и Курильская епархия
Выставка "Tokyo9/7" — сахалинские фотографы о ритмах и оттенках японского мегаполиса - Sakhalin.InfoМужчина в районе Синбаси, девушка из района Сибуя, пара в беседке на берегу Тихого океана, косплей на улицах Токио, завтрак на траве, утро в монастыре… Есть такое выражение — окно в мир.
26.05.2018 Sakhalin.Info
Немало интересных фактов о том, какое место Дальний Восток занимал в жизни и творчестве Пушкина, могли услышать посетители литературно-художественого музея книги А.П.Чехова «Остров Сахалин».
26.05.2018 РИА Сахалин-Курилы
SONY DSC - Советский Сахалин
Юным – больше позитива! На Сахалине стартовало Десятилетие детства (2018 – 2027), объявленное указом президента России
По этому поводу работники областной детской библиотеки организовали веселый праздник, название которому дала цитата писателя Сергея Михалкова: «Человек на Земле начинается с детства».
Советский Сахалин
Ярмарка – это праздник. “Весна-2018″ ждет гостей
  Традиционная областная весенняя сельскохозяйственная ярмарка «Весна-2018» откроется в Южно-Сахалинске на площади Победы 26 мая, но, как и в прошлом году, будет работать всего один день с 9 до 16 часов.
Советский Сахалин
А. Чагина.  "Мыс "Белый камень". - Советский Сахалин
Вселенная Алёны Чагиной. Выставка
А. Чагина. “Мыс “Белый камень”. В областном художественном музее открыта персональная выставка молодого художника Алёны Чагиной.
Советский Сахалин
ФК «Чита» VS. «Сахалин» - Sport.Sopka.RuСегодня состоятся матчи 24 тура первенства России (ПФЛ, зона «Восток»). На этом турнир будет завершён.
27.05.2018 Sport.Sopka.Ru
«Меркурий», «Заряд», «Маяк» - победители четвертого тура - Sport.Sopka.RuНа финишную прямую вышел клубный чемпионат Сахалинской области по настольному теннису.
27.05.2018 Sport.Sopka.Ru
В рамках проекта "Старшее поколение" в субботу — 2 июня — пройдет физкультурно-оздоровительное мероприятие "Активное движение".
27.05.2018 Sakhalin.Info
На «Горном воздухе» открыли летний сезон - Минспорт Сахалинской областиСтарт летнему сезону дали традиционные соревнования по экстремальному спуску на велосипеде «Велолавина - 2018».
27.05.2018 Минспорт Сахалинской области
В районном центре досуга прошло чествование отличников Ногликского района.
27.05.2018 РИА Сахалин-Курилы
При ремонте дворов Южно-Сахалинска подрядчики должны тщательнее обустраивать зеленые зоны - Администрация г.Южно-СахалинскМэр Сергей Надсадин вместе со специалистами администрации города и представителями подрядной организации ООО «Строй-Альянс» провел выездную проверку дворов, отремонтированных в прошлом году.
26.05.2018 Администрация г.Южно-Сахалинск
По закону – нельзя. По суду – можно.  Администрация Южно-Сахалинска о предоставлениии земельных участков многодетным семьям
  24 мая на сайте газеты «Советский Сахалин» был размещен пресс-релиз Сахалинского отделения Общероссийского народного фронта «Многодетным семьям – нельзя, вице-мэру – можно.
Советский Сахалин
"Николай Касаткин". - Советский Сахалин
Сахалинское судно “Николай Касаткин” арестовано в Южной Корее за долги по зарплате морякам
  “Николай Касаткин”. Судно “Николай Касаткин”, принадлежащее сахалинской компании “Парус”, арестовано в южнокорейском порту Пусан за долги по зарплате морякам.
Советский Сахалин
    ЦБ РФ отозвал лицензию у банка “Уссури”
  Банк России отозвал лицензию на осуществление банковских операций у хабаровского банка “Уссури”, являющегося участником системы страхования вкладов.
Советский Сахалин
На «Горном воздухе» открыли летний сезон - Минспорт Сахалинской областиСтарт летнему сезону дали традиционные соревнования по экстремальному спуску на велосипеде «Велолавина - 2018».
27.05.2018 Минспорт Сахалинской области
«Меркурий», «Заряд», «Маяк» - победители четвертого тура - Sport.Sopka.RuНа финишную прямую вышел клубный чемпионат Сахалинской области по настольному теннису.
27.05.2018 Sport.Sopka.Ru
ФК «Чита» VS. «Сахалин» - Sport.Sopka.RuСегодня состоятся матчи 24 тура первенства России (ПФЛ, зона «Восток»). На этом турнир будет завершён.
27.05.2018 Sport.Sopka.Ru
Автомобиль такси перевернулся в Южно-Сахалинске - News.Astv.RuДТП произошло сегодня утром, 27 мая, в Южно-Сахалинске на кольцевой развязке улиц Пуркаева и Ленина.
27.05.2018 News.Astv.Ru
Сахалинское управление Росгидромета прогнозирует высокую вероятность лесных пожаров в двух муниципальных образованиях острова.
27.05.2018 РИА Сахалин-Курилы