Повара южно-сахалинских ресторанов и "Фабрики вкуса" открыли кулинарную академию для детей и взрослых

В Южно-Сахалинске стартовала кулинарная академия "Фабрики вкуса". Торжественное открытие состоялось в минувшие выходные. Первыми основы поварского искусства освоили дети. Участниками стали восемь маленьких поварят от четырех до девяти лет. Первый выпуск кулинарной академии "Фабрики вкуса" прошел в ресторане "Остров Сахалин". Вместе с известным шеф-поваром Богданом Зыновым дети учились готовить сладкое печенье. Кулинарная академия "Фабрики вкуса" — проект, обучающий детей и взрослых поварскому мастерству. Известные шеф-повара островных ресторанов и технологи "Фабрики вкуса" делятся кулинарными секретами и оригинальными рецептами с сахалинцами. Детей учат помогать родителям на кухне и самостоятельно готовить любимые блюда. А взрослые могут подтянуть свои кулинарные навыки. 3 февраля в ресторане "Остров Сахалин" дети с удовольствием приступили к изучению "сладких" уроков. Каждый ребенок получил фирменную форму — фартуки и колпаки. Приготовить печенье оказалось не самым простым делом. Для начала участники самостоятельно месили тесто и раскатывали его по столу. Далее в ход пошли формочки, с их помощью ребята вырезали печенье. Повару оставалось лишь помогать. Пока сладости выпекались нашлось время и для игр. "Мы на таком мероприятии впервые, и я была очень удивлена, что моя дочь так активно участвовала. Несмотря на то, что мы одни из самых маленьких участников, она и лепила, и раскрашивала печенье. Я очень горда за нее сегодня", — рассказывает мама пятилетней участницы Юлии, Анастасия Романюк. Как говорится, от "А до Я" каждый участник подошел к приготовлению красочного печенья самостоятельно. Из печи сладости попали прямиком на столы к детям. Теперь в руках участников оказалась кондитерская глазурь. Дети приступили к самому творческому этапу приготовления: рисовали на печеньях разнообразные рисунки и узоры. У многих получились целые произведения искусства. "Мне понравилось рисовать узоры. Я сегодня молодец, сам сделал печенье и раскрашивал сердечко и пряничного человечка", — рассказывает Максим Пашнин. "Родители наверно думали сегодня, что я молодец. Я сделал им большой подарок. Мне очень понравилось сегодня месить тесто руками", — говорит Руслан Разаков. В завершение кулинарной академии "Фабрики вкуса" все участники получили памятные сертификаты. Теперь юные сахалинцы стали настоящими поварами и научились готовить сладости самостоятельно. "С детьми очень интересно проводить такие мастер-классы, их нужно обязательно заинтересовать, и тогда каждый ребенок будет с удовольствием готовить", — делится шеф-повар ресторана "Остров Сахалин" Богдан Зынов. Первый выпуск кулинарной академии "Фабрики вкуса" стал детским, однако в рамках новой программы, которая состоится 17 февраля, в ресторане "Остров Сахалин" пройдет кулинарная академия для взрослых. Все желающие сахалинцы могут подать заявку и стать участниками уже сегодня. Кулинарная академия "Фабрики вкуса" приобретает не только формат мастер-классов, но и видеопередачи. Скоро все выпуски появятся на официальном YouTube-канале "Фабрики вкуса". Также в рамках кулинарной академии планируется ряд мастер-классов от приглашенных поваров из разных ресторанов острова. "Фабрика вкуса" не только будет обучать островитян, но и собирать интересные рецепты, которые в дальнейшем могут появиться на прилавках супермаркетов. Расписание следующих выпусков кулинарной академии "Фабрики вкуса" уже известно:
  • Детский выпуск кулинарной академии "Фабрики вкуса" №2 состоится 3 марта и 31 марта.
  • Кулинарная академия "Фабрики вкуса" для взрослых №1 пройдет 17 февраля и 17 марта.
  • Для участия в детском и взрослом выпусках необходимо отправить заявку с контактными данными: ФИО, возраст и номер телефона. Информацию нужно прислать по номеру телефона: +7 914 741 10 10 (WhatsApp или СМС).
  • ВКонтакте: supermarket65
  • Facebook: supermarket65
  • Инстаграм: supermarket.65
  • Одноклассники: supermarket65

  • Ещё новости о событии:

    В Южно-Сахалинске стартовала кулинарная академия "Фабрики вкуса". Торжественное открытие состоялось в минувшие выходные.
    15:11 16.02.2018 Sakhalin.Info - Южно-Сахалинск
    В Южно-Сахалинске стартовала кулинарная академия "Фабрики вкуса". Торжественное открытие состоялось в минувшие выходные.
    14:50 16.02.2018 Yuzhno.Sakh.Ru - Южно-Сахалинск
     
    По теме
    Так, гражданин Д., судимый за преступление, с применением насилия, отбывая наказание в ФКУ ИК-2 УФСИН России по Сахалинской области в октябре 2023 года, находясь в помещении отряда в ходе конфликта с осужденным,
    Группой дознания ОМВД России по Курильскому городскому округу возбуждено уголовное дело в отношении 33-летнего жителя села Рейдово, подозреваемого в незаконном хранении оружия.
    Тематическое фото Антон Балашов, ИА PrimaMedia - SakhalinMedia.Ru Активному участнику назначено наказание в виде 2 лет и 6 месяцев лишения свободы Тематическое фото Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia Двое иностранцев осуждены за создание в Южно-Сахалинске экстремистской организации.
    SakhalinMedia.Ru
    Акция «Безопасная любовь» - Кожно-венерологический диспансер 28 марта 2024 года для пациентов ГБУЗ «Сахалинский областной кожно-венерологический диспансер» сотрудники кабинета медицинской профилактики я Борисов О.А и заведующая венерологического отделения Юферева Т.В.
    Кожно-венерологический диспансер
    Библиотеки Сахалина объединит единый читательский билет - РИА Сахалин-Курилы О запуске проекта «Единый читательский билет» было объявлено на семинаре-совещании руководителей областных и муниципальных библиотек Сахалинской области, прошедшем 27 марта в Сахалинской областной универсальной научной библиотеке.
    РИА Сахалин-Курилы
    День научных открытий и путешествий - Охинская ЦБС   В рамках Недели детской книги, которая проходит в дни весенних каникул, в детской библиотеке г. Охи организованы мероприятия во второй тематический день «День научных открытий и путешествий».
    Охинская ЦБС