Большая корифена

Морская рыбалка становится более доступной и открывает перед рыбаками-любителями большие перспективы

Фуга в кальмарнице

Мысль материальна: нам очень хотелось сходить на кальмара, и вот звонок – ребята поставили свет на судне, надо сделать тестовый выход в море. Собрать десяток желающих выйти в море на кальмара для нас не проблема, и в назначенное время команда прибыла в Невельск.

Отошли недалеко от порта, сначала половили окуней, а как стемнело, стали искать кальмара. Море в зыби, после шторма еще не успокоилось (в такую погоду кальмар попадается штучно, больше стоит на глубине), но мы упорно продолжали ловить, уж очень хотелось свеженького кальмара... Ловили до полуночи – дальше только время тянуть или надеяться на чудо. В результате поймали на всех меньше десятка головоногих и несколько штук рыбы фуга. Удивительно, но фуга попадалась на крючки кальмарницы.

Тест пройден, на этой неделе устраним недостатки, и к выходным можно снова идти в море. Как показывает практика, на кальмара надо выходить не раньше, чем через два-три дня после непогоды. Так что, как только погода наладится, судно готово регулярно вывозить любителей как на ночную рыбалку, так и на дневную, за треской, лакедрой и окунем. Могут меняться только порты выхода в море – Невельск, Холмск, Яблочное – зависит от того, где находится судно.

В Невельск – с ветерком

А на днях ко мне обратились ребята с просьбой показать им интересную морскую рыбалку. Для нее выбрали акваторию около острова Монерон. Отход попросили на шесть утра. Будильник на три, до четырех пьем кофе, за десять минут собираемся – и в путь!

Дорога до Невельска сейчас не такая, как раньше. Без асфальта осталось меньше километра – на самом перевале. Поэтому поездка в Невельск теперь не утомительное и долгое путешествие по грунтовой дороге. По отличной трассе весь путь занимает полтора часа.

Ровно в шесть мы закончили погрузку на судно, но пришлось ждать еще полчаса, пока согласуют отход с пограничниками.

Способ дзягу-дзягу

И вот мы идем в сторону Монерона. Погода по плану, идти около двух часов. По дороге решили сделать остановку на глубине 200 метров в надежде поймать кинки – огромного морского окуня. Ловили полчаса, поймали пять штук трески от четырех до восьми килограммов, но окуня не нашли. Еще час, и мы на Монероне. Остров остается по левому борту, мы на хорошей банке. Глубина от 30 до 60 метров, склон около 45 градусов. Ветер западник, сдувает быстро, каждый заход не более 30 минут.

Окуни разной величины, сколько хочешь, разных моделей: и мраморный, и каменный, и голубой, и розовый (японский – редкий вид). У одного из гостей не оказалось достойной снасти, и мне пришлось отдать свой спиннинг с электрокатушкой, а сам взял обычный Tenryu с безынерционной катушкой и стал работать на носу в стиле спид джиг: это на один взмах спиннинга один оборот катушки. Так как дело было уже к обеду, рыба сытая, проводку надо делать максимально быстро. Японцы этот способ называют «дзягу-дзягу». Если говорить очень быстро, то можно представить, с какой скоростью нужно было проводить 200-граммовый пилькер... Меня, отягощенного вредными привычками, хватало на десять минут, потом перекур и снова – дзягу-дзягу!

Сашими из лакедры

Ребята на корме тягали окуня – 60-литровая корзина была полна. Они ловили не ради добычи, а только ради удовольствия. Море в мелкой зыби, котлов от лакедры не видно, но я точно знал, что в этом месте она быть обязана. Пробовал разные глубины, от 20 до 60 метров. И вот, часа через полтора, с отдыхом и перекурами, в один из подходов лакедра взяла. Глубина на свале около 30 метров. Небольшая, около пяти килограммов, вытащил я ее просто нагло – даже не дал устать. Хотя для лакедры это мелочь: рыба может сопротивляться часами, не снижая темпа. Хищник достойный, надо приложить все усилия, чтобы одержать победу. Первая лакедра даже не успела собрать силы для сопротивления, как оказалась на палубе. Это не просто, но я дал ей хорошо подышать воздухом, держа голову над водой.

Вторая лакедра была поймана еще через полчаса активной работы. После первой адреналина хватило, чтобы не расслабиться... Ветер по прогнозу усиливался, и скорость дрейфа росла на глазах. Тем более что время возвращения вместо 15 часов уже 17. Ветер крепчал, и рыбалка стала некомфортной. Капитан дал команду на отход, мы подняли снасти и пошли обратно в порт.

По дороге сделали из лакедры настоящее сашими. Самое первое – спустить кровь в морской воде, надрезав жабры, второе – выпотрошить и положить на лед, третье – аккуратно снять филе и нарезать сашими– пластики толщиной 2–3 милиметра, прозрачные и нежные. Соевый соус и васаби – непременные атрибуты этого экзотического блюда. Вкус – сырой, свежей ставриды (лакедра относится к семейству ставридовых), нежные кусочки тают во рту, оставляя слегка кисловатое послевкусие. Одной лакедры хватило на восемь человек. Вторая доехала до дома. Мне очень нравится стейк из лакедры: соль, черный перец, ложка оливкового масла, сильный огонь – по десять секунд на каждой стороне. Во рту тает, «вкус спесфисский», как говорил Аркадий Райкин...

До окончания морской рыбалки остался месяц – кальмар, лакедра, окунь, треска и еще много экзотических рыб, которые пока только в планах. Они все есть в наших водах, и дело только в нашей настойчивости и умении. Впереди – большая корифена, щукорыл, тихоокеанский морской окунь и много других рыб, которые у нас есть, но надо научится их ловить.

Всем рыбацкой удачи, хорошей погоды и семь футов под килем!!!

Автор текста и фото: Экстремал

 
По теме
Пасынок просто не одобрял связь своей матери Наталья ВИРКУНЕН Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО В полиции Сахалинской области рассказали о конфликте между пасынком и отчимом, который закончился стрельбой из пневматики.
Так, гражданин Д., судимый за преступление, с применением насилия, отбывая наказание в ФКУ ИК-2 УФСИН России по Сахалинской области в октябре 2023 года, находясь в помещении отряда в ходе конфликта с осужденным,
Группой дознания ОМВД России по Курильскому городскому округу возбуждено уголовное дело в отношении 33-летнего жителя села Рейдово, подозреваемого в незаконном хранении оружия.
Пасынок просто не одобрял связь своей матери Наталья ВИРКУНЕН Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО В полиции Сахалинской области рассказали о конфликте между пасынком и отчимом, который закончился стрельбой из пневматики.
Комсомольская Правда
Акция «Безопасная любовь» - Кожно-венерологический диспансер 28 марта 2024 года для пациентов ГБУЗ «Сахалинский областной кожно-венерологический диспансер» сотрудники кабинета медицинской профилактики я Борисов О.А и заведующая венерологического отделения Юферева Т.В.
Кожно-венерологический диспансер
Библиотеки Сахалина объединит единый читательский билет - РИА Сахалин-Курилы О запуске проекта «Единый читательский билет» было объявлено на семинаре-совещании руководителей областных и муниципальных библиотек Сахалинской области, прошедшем 27 марта в Сахалинской областной универсальной научной библиотеке.
РИА Сахалин-Курилы
День научных открытий и путешествий - Охинская ЦБС   В рамках Недели детской книги, которая проходит в дни весенних каникул, в детской библиотеке г. Охи организованы мероприятия во второй тематический день «День научных открытий и путешествий».
Охинская ЦБС